选购巧克力的注意事项
本文已影响1.87W人
本文已影响1.87W人
过年时节,很多朋友都会选购巧克力作为年货。但是近日,某品牌巧克力被曝光,含有反式脂肪酸,对人体健康有害。我们在选购巧克力的时候,有什么注意事项呢?
据《消费者报道》,其送检了9款巧克力进行了反式脂肪酸的检测,检测结果显示9个品牌的巧克力均含有微量反式脂肪酸,其中德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高,为0.13%;代可可脂巧克力中,怡浓代可可脂巧克力和徐福记奇欧比金心形牛奶巧克力(代可可脂)的反式脂肪酸最低,仅为0.03%。但是这9款巧克力的配料表中,反式脂肪酸或标称为零或不标注。
食品专家指出,反式脂肪酸又名氢化脂肪酸,是一种不饱和脂肪酸。它会大大增加心血管疾病风险,还会促生糖尿病和老年痴呆,导致生育困难、影响儿童生长发育等。
虽然这次检测显示德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高,代可可脂巧克力的反式脂肪酸含量反而较低,但消费者千万不要因此认为选择巧克力时就不用在乎可可脂和代可可脂的区别了。
食品专家提醒,想要挑选营养健康的巧克力,关键还是要看巧克力的配料表。一般来说,可可和可可脂含量高的、代可可脂含量低的、含糖量低的巧克力就是好巧克力。
配方奶粉选购注意事项
孕期防辐射服选购注意事项
进口奶粉选购的注意事项
黑巧克力和白巧克力的区别 白巧克力和黑巧克力哪个更好
买榴莲的时候要注意什么?选购榴莲注意事项
婴儿奶粉选购注意事项
选购矿泉水的注意事项
巧克力囊肿手术后注意事项
新生儿奶粉选购的六点注意事项
【婴儿床购买注意事项】选购婴儿床注意什么
【圣诞节可以给女性朋友送巧克力吗】圣诞节送巧克力合适吗 圣诞节送巧克力的含义是什么意思
【婴儿车选购应注意什么】婴儿车选择该注意事项
空腹能不能吃巧克力 吃巧克力有哪些注意事项
婴儿辅食选购注意事项
婴儿辅食选购的注意事项有哪些
怎么为宝宝选购奶粉 选购奶粉3大注意事项
新生儿衣服选购注意事项
【婴儿睡袋选购注意事项】宝宝购买睡袋要注意什么
选购儿童电动车的注意事项
【为宝宝选购暖奶器的注意事项】挑选婴儿暖奶器要注意什么