西洋参可以直接含服吗
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切片的西洋参是可以直接含服的,建议在早饭前、晚饭后含在嘴里,细细的咀嚼,每天用量一般2-4克就可以了。这种服用方式的利用率极高,吸收也比较迅速。
小贴士:建议将西洋参放在砂锅中用水蒸一下,使其软化,切成再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每天可以含服2-4片左右的西洋参片,于舌下含服,细细咀嚼,这样蒸熟的西洋参更易消化吸收。
西洋参的其它吃法
1、煎汤饮用
将西洋参片洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取出汤汁饮用。
2、隔水炖服
将西洋参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。
3、泡茶饮服
取西洋参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。西洋参泡水喝是大家都在用的简单方法,可重复浸泡多次,至水无参味为止。但需要注意的是,如果是泡水喝,跟喝茶一样,过夜的不要喝,当天晚上全部喝光,把西洋参片也嚼嚼吃掉,有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。
4、研末冲服
将西洋参研成粉末,装入胶囊服用,每次1.5-2克,或用开水送服。
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