黑啤酒和普通啤酒有什么区别
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黑啤和普通的啤酒最大的区别就是颜色,黑啤是大量焙烤过的深色麦芽酿制而成的,因此颜色一般是颜色比较深,多为咖啡色或黑褐色。
而普通的啤酒是用的淡黄色的麦芽,因此酒液一般呈现淡黄色。
口感不同黑啤的味道比较醇厚,主要是突出麦芽香味和麦芽焦香味,喝起来略带有甜味。
普通的啤酒口感比较淡。
营养成分不同黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外,还含有丰富的维生素。
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