芒果和什么放一起熟的快 芒果怎么催熟的快
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新鲜的芒果为了长时间的运输保存,一般采摘的时候都是没有熟透的,因此我们在外面买的芒果通常需要催熟,下面来了解一下芒果和什么一起熟的快。
芒果和什么放一起熟的快
想要芒果熟的更快,可以将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果会放出乙烯,乙烯是一种无色无味的气体,能加快水果成熟的速度。[1]通常芒果在一天之内就会变软,并散发出果香,这个时候就可以将它取出来食用了。
你还可以找个温暖的地方,将芒果埋在洋葱堆里。在印度,人们长期使用这个办法来催熟芒果。
也可以将将芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒里。这个方法来自于印度。为了催熟芒果,勤劳的印度主妇们会将芒果藏进一袋生米里。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同,只不过他们用的是生的爆裂玉米粒,而不是大米。虽然使用的材料不同,但是这两种方法的过程和结果都是一样的。普通的芒果可能需要三天左右才能自然成熟,但是这两种方法能让芒果在一到两天,甚至更短的时间内成熟。
怎样判断芒果熟没熟
1、闻味道
闻一闻芒果蒂。如果你闻到了一股类似麝香味的浓郁果香,那么这个芒果已经成熟了。如果你没有闻到任何香味,这个芒果很可能还没有熟。
2、挤一挤芒果
如果芒果变软了,并且在挤压过后有轻微的变形,那么这个芒果已经熟了。成熟的芒果摸的感觉和成熟的桃子或者牛油果很类似。如果这个芒果很硬,按压之后没有变形,那它还未成熟。
注意事项
1、不要依靠颜色来判断芒果是否成熟。虽然大部分成熟的芒果都是大红色或者焦黄色的,而不是嫩绿色的,但不是所有成熟的芒果都是这样。[3]所以不要根据芒果的外观来判断它的成熟程度,应当把气味和软硬度当做判断的指标。
2、不要被芒果表皮上的些许黑点给吓跑了。有的人认为有黑色斑点的芒果就不宜食用了,因为这些黑色的斑点通常是芒果开始变质的标志。虽然芒果出了名容易变质,但是黑色的斑点不一定就代表芒果已经坏掉了。事实上,这些黑点也可能代表芒果糖分含量高。
如果黑色斑点处极其柔软,将芒果切开,看有没有半透明的果肉。如果有的话,说明芒果已经变质了,你需要马上将它扔掉。
用你的感觉来判断带黑点的芒果是否可以食用。如果这个芒果气味芬芳,表皮很饱满,颜色也十分鲜艳,而且轻轻按压后不会过度变形,那你可以放心地食用。
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