【养乐多可以发酵酸奶吗】养乐多能发酵酸奶吗
本文已影响1.74W人
本文已影响1.74W人
养乐多可以发酵酸奶吗?养乐多是生活中很常见的一种饮料,营养价值高,很多人喜爱喝,那养乐多可以发酵酸奶吗?下面就来具体看看吧。
养乐多可以发酵酸奶吗
养乐多不可以发酵酸奶。
养乐多的是活性乳酸菌,是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。普通酸奶的菌是保加利亚乳酸杆菌,嗜热链球菌,养乐多不是普通酸奶的传统发酵方法,因此,养乐多不可以用来发酵酸奶。
养乐多和酸奶哪个好
养乐多和酸奶哪个好要看个人需求。
养乐多是活性乳酸菌,活性乳酸菌的主要作用促进消化,其营养价值几乎是没有。酸奶需要很好的牛奶发酵而成,营养价值比较高且有促进消化的作用。每一瓶养乐多都有100多亿活性乳酸菌,满足人体每天所需。而酸奶则是普通发酵用菌种,数量少,很容易被杀灭,无法活着到达肠道。活性乳酸菌主要保持肠道健康,酸奶主要补充蛋白质,脂肪,钙质等。
怎么发酵酸奶
主料:酸奶 (100克)
调料:牛奶 (3盒),干净容器 (一个),勺子 (一个),酸奶机 (1个)
厨具:酸奶机
1、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。
2、将纯牛奶倒入容器内。
3、再倒入酸奶(做引子)。
4、用勺子搅拌匀。
5、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。
6、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。
7、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。
8、打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。
9、加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美。
【夏天酸奶不冷藏会坏吗】夏天酸奶不冷藏能放多久 酸奶离开冰箱能放多久
广州工商局抽检:多牧多乳业一款皇氏乳业风味发酵乳酵母超标不合格
【爱乐维可以代替叶酸吗】爱乐维复合维生素片属于叶酸吗
【喝酸奶能减肥吗】喝酸奶可以减肥吗 喝酸奶减肥有用吗 减肥喝酸奶好吗
【暖奶器可以做酸奶吗】温奶器能做酸奶吗
【新谷酵素怀孕可以吃吗】新谷酵素孕妇能吃吗 新谷酵素孕期可以吃吗
七个月宝宝可以喝酸奶吗 宝宝多大可以吃酸奶
酵母烫死了可以重新放酵母吗
八月婴儿能喝酸奶吗 宝宝多大可以喝酸奶
【孕妇扁桃体发炎可以喝酸奶吗】孕妇扁桃体发炎能喝酸奶吗
一岁三个月的宝宝可以喝酸奶吗 宝宝多大可以吃酸奶
发酵酸奶能治便秘吗
【宝宝断奶后可以喝酸奶吗?】小儿断奶后可以喝酸奶吗 孩子断奶后可以喝酸奶吗
风味发酵乳是酸奶吗 发酵乳跟酸奶的区别
【月经期间可以喝酵素吗】来大姨妈可以喝酵素么
【喝酸奶会发胖吗】 经常喝酸奶会发胖吗 喝酸奶会长胖吗
酸奶比牛奶更营养 每天喝多少酸奶?
【新谷酵素真的减肥吗】日本新谷酵素能减肥吗 新谷酵素可以减肥吗
宝宝多大了可以喝酸奶、小孩子喝酸奶好吗
【新谷酵素月经期可以吃吗 】新谷酵素来月经能吃吗 新谷酵素例假可以吃吗