桂鱼清蒸多长时间
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桂鱼又称鳜鱼,是一种肉食性鱼类,肉质细嫩,刺少而肉多,下面来了解一下桂鱼清蒸要多长时间。
桂鱼清蒸多长时间
桂鱼清蒸的时间一般建议控制在六七分钟左右,以免肉质过老,影响口感。清蒸桂鱼的时候注意一定要等蒸锅的水开后再将鱼放入锅内,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅。
清蒸桂鱼的做法
做法一4.将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼豉油即可。
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