当归怎么保存才不发霉
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买回来的当归应当置于阴凉通风处保存,当归的最佳保存温度为20~25℃,因此药材商都会将当归放于阴凉库,同时阴凉库的相对湿度要控制在70%~75%,须保持湿度稳定,如果库内湿度过高,就会发生霉在这样的条件下,当归可以保存10-12个月左右,使用阴凉库不仅能长时间保持当归外观色泽,新鲜如当归的药用价值不流失。
干燥密封冷藏想要当归不发霉最好的方法是密封后放入冰箱冷藏,或者将当归放入干燥的玻璃瓶中,放入少量的花椒防虫蛀,拧紧瓶盖,用蜡油滴在瓶口处封严放在干燥阴凉处。
注意事项1、存放当归地点需要通风、阴凉、干燥,不宜直晒;
2、存放容器一般是陶瓷制品,也可装入塑料袋,再放入木箱内,忌用铁制容器存放,以免走油后使铁生诱,污染药材;
3、条件允许的话可以置于密闭处封存,可以防止当归中油性成分挥发。
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