秋天吃柚子有什么好处
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柚子是秋季的时令水果,按中医的说法,“不时不食”,此时吃点柚子对健康是大有好处的。首先,柚子营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
润肠通便
秋天一到,很多人便秘又开始作乱了,而中秋吃柚子能好好的治疗便秘,不仅在中秋,平时也可以。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。
消食积
秋季吃柚子还有个好处就是消食积。柚皮内含有细胞囊,细胞囊的液体有开胃通气的功效。如有胸膈气闷,或嗳气不除,可以将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效。
发汗治伤风
秋季吃柚子好处多,但是你知道吗?柚子皮也是宝。因柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗;把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干。柚的体积缩小,名为“茶柚”,专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。
宝宝吃柚子推荐食谱
蒸柚子
1、食材:
柚子一个,冰糖适量,蜂蜜适量。
2、做法:
(1)柚子削顶,平削。
(2)鲜柚的肉剥离出来,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
(3)把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
(4)隔水蒸至烂熟,大概15-20分钟后出锅,即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下气的功效。
柚子雪梨汁
1、食材:
柚子1瓣、雪梨1/2个、凉开水100毫升。
2、做法:
(1)取1瓣柚子,去掉外皮和白丝,取果肉,将果肉尽量掰小块。
(2)梨子去皮,洗干净之后切成小块,去掉梨心。
(3)将梨子块和柚子放入搅拌机中。
(4)倒入凉开水,将水果搅打成果汁。
(5)将果汁倒入杯中即可。
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