增强幼儿免疫力的营养饮食

　　宝宝免疫力差让许多家长为之头痛，因为免疫力差的宝宝往往更容易生病，所以家长们都十分重视这个问题，本篇资讯，亲亲宝贝小编就为家长们收集了，几个能增强幼儿免疫力的营养饮食，以及如何巧选食材提升宝宝免疫力。

增强幼儿免疫力的营养饮食

　　增强幼儿免疫力的营养饮食推荐：

　　强化气管松饼

功效：强化呼吸道、增强免疫力

食材：松饼粉300公克、鲜奶180cc、蛋150公克、蜂蜜适量

中药材：粉光参10公克、珠贝粉10公克、黄耆粉5公克

　　作法：

1将松饼粉、中药粉、鲜奶和蛋置于钢盆中，以打蛋器搅拌成面糊，静置约20分钟。

2取一平底锅，放油热锅后，将面糊煎至两面呈金黄色，接着将它取出淋上蜂蜜即可。

服法：当早点或下午茶食用，3岁以下孩子建议量为7/3量，3～6岁可增至7/2量，6～10岁的孩子全天可用至一份。

忌：肠胃不适、腹胀时减量;腹泻停服：发烧忌服

　　白菜汁

原料：嫩白菜叶30克。

做法：白菜叶用淡盐水泡5分钟左右，再用清水冲洗干净，榨成汁即可。

营养盘点：白菜生吃营养最全面，但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。

适合月龄：5个月以上的宝宝。

　　小帖士：

白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐，它会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以放置时间长、腐烂的、隔夜的白菜不能吃。

　　专家提醒：巧选食材能提升宝宝免疫力!

　　母乳提升幼儿免疫力

母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明，母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，尤以分泌型 lgA最多，另外两种lgM和lgG含量亦不少。另外，尚有一定量的对感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶、乳铁蛋白、巨噬细胞等免疫因子。故母乳喂养的宝宝比 起非母乳喂养的孩子感冒的发生率低得多。

　　富含维生素A食物提升幼儿免疫力

儿童体内缺乏维生素A易患呼吸道感染疾病，维生素A是通过增强机体免疫力 来取得抗感染效果的。研究表明，在呼吸道感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富维生素A的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝 卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等，必要时可口服维生素A制剂。

　　富含锌的食物提升幼儿免疫力

研究表明，在感冒高发季节，多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为锌元素能直接抑制病毒增殖，锌还可增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。

　　富含维生素C的食物提升幼儿免疫力

维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸，半胱氨酸是抗体合成的必需物质，故维生素C有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。

　　富含铁质的食物提升幼儿免疫力

研究发现，体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，吞噬细胞功能削弱，免疫功能降低。而富含铁质的食物可使上述情况得到纠正，达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。