校园商店禁卖碳酸饮料 家长必知碳酸饮料的6大危害
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近日,广东发布了《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》,要求引导校园商店不销售碳酸饮料、食用方便面等无益身心健康的食品。大多数人都知道喝碳酸饮料不好,但很多人并不知道碳酸饮料到底有哪些风险。作为家长,你必须知道,孩子常喝碳酸饮料存在这6大健康风险。
广东校园商店将不卖碳酸饮料
近日,广东发布了《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》。通知要求,完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,严把食品安全的各个关口。同时,加强对学校小卖部和学校食堂供应品种的管理,引导校园商品店不销售、学生不饮用碳酸饮料、食用方便面等无益身心健康的食品。
无独有偶,2013年北京市教委发布的《关于进一步规范中小学校饮食管理工作的通知》,也要求学校内开办的小卖部不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。
碳酸饮料可能给孩子带来哪些风险?
消息一出,家长们纷纷拍手称快。我们都知道,碳酸饮料是非常不健康的饮料,特别是对于处于生长发育期的孩子,危害更甚。
1.常喝碳酸饮料可能致癌
2005年,印度医学家发现,凡是碳酸饮料消费量大的人群食管癌发生率都有增加,这意味着碳酸饮料和食管癌的发病有某种必然联系。一些医生推测可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管,从而刺激食道,促进食道癌发生,然而这种解释目前还没有充足的研究证据,仅仅是一种假设。每天喝多少充气饮料可能增加食道癌的发生,也没有一个可靠的数据。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料,幼儿也应当尽量远离这类饮品。
2.碳酸饮料让孩子变暴力
2011年,美国一项研究发现,经常喝碳酸饮料的孩子可能表现得更加暴力,攻击性和侵略性行为更显著。美国佛蒙特大学的研究人员对来自波士顿的1878名14-18岁的青少年进行了调查,结果显示:一周之内喝超过5罐碳酸饮料,如可乐、雪碧、汽水等的孩子,参与暴力攻击行为的比例增加9%—15%,包括强迫或威胁他人、与同学或兄弟姐妹发生严重冲突、打架斗殴、携带刀枪等。
3.碳酸饮料易致肥胖糖尿病
中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红表示,碳酸饮料含糖量高,易导致肥胖、糖尿病。碳酸饮料中含有10%左右的精制糖,每日摄入2罐碳酸饮料便不知不觉吃下去70克白糖,带来280千卡的热量。如果每天不增加运动量,也不减少三餐食量,那么三个月中多摄入的热量相当于增加脂肪2.8公斤。
4.碳酸饮料阻碍生长发育
范志红表示,碳酸饮料几乎不含糖以外的营养成份,绝对不能代替水果蔬菜、米饭馒头和肉蛋奶的营养。喝碳酸饮料之后感觉胃中饱胀,对胃容量小的儿童来说更是如此,那么喝碳酸饮料无形间会减少三餐中营养丰富食品的的摄入量,降低了膳食的质量,甚至导致营养缺乏症。一些年轻父母放任幼儿大量饮用碳酸饮料,往往导致多种营养素缺乏,儿童生长发育受阻。
5.碳酸饮料影响钙吸收
碳酸饮料中通常含有合成色素、香精、磷酸盐。它们不仅在营养上毫无价值,甚至会成为身体需要处理的废物,其中的磷酸盐还会干扰钙的吸收。
6.碳酸饮料会腐蚀牙齿
英国一项研究发现,喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%,令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料,这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。
美国营养学家一直呼吁沉迷于碳酸饮料的大众:只要把碳酸饮料换成白开水或自制柠檬水,生活就会健康许多,健康必定为之改善。大多数家长也认识到碳酸饮料对孩子的危害,也会尽量控制碳酸饮料的饮用,但当孩子走出家门,去到学校,家长们就鞭长莫及了。如今,学校小卖部不卖了碳酸饮料了,不管是对孩子还是对家长来说,都是一件好事。
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