宝宝多大可以吃紫薯泥

1岁以上

紫薯比红薯难消化，所以对消化系统挑战更大，不适合于消化不良的宝宝。它有利于通便，但是吃多了也容易胀气，不消化，所以婴幼儿也要适量吃。

对于年幼宝宝吃紫薯最好将其煮烂成紫薯泥状，这样更利于消化和吸收，对于消化不良的宝宝不建议食用，以免吃多产生胀气、不消化腹胀等症状，应该适量吃为好。

1、抗癌防癌：

紫薯含有丰富的硒，易于人体吸收，能有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。

2、治疗便秘：

紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘，保持大便畅通。

3、增强免疫力：

紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白，能减轻人体机能障碍，清除人体毒素，提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。

1、紫薯含糖分很高，一次性食用过多很容易刺激胃酸大量分泌，容易引起烧心等不适感。

2、中医认为，紫薯性甘平，入脾胃、肺经，对于湿阻脾胃、气滞食积者应谨慎食用。

3、对于年幼的宝宝尽量不要单吃紫薯，一定要将紫薯煮熟透或者和米饭一起熬制成粥后食用为宜。或者对安排油脂蛋白等食物一起吃，营养更全面。

4、宝宝不能吃生紫薯，不利于消化，同时淀粉粒没有经过高温破坏很难消化，以免引起身体不适感。

5、紫薯不宜和西红柿同食，因为西红柿所含大量的酸类物质，和紫薯一起吃很容易产生不易消化的物质，从而容易引起腹痛、腹泻以及消化不良等不适症状。

1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。

宝宝紫薯泥怎么做好吃

紫薯泥

1、食材：

紫薯3个，豆沙泥适量。

2、做法：

（1）紫薯洗净，切开，蒸15分钟。

（2）紫薯剥皮，捣烂成泥。

（3）取手心适量紫薯泥放保鲜膜上，擀扁，放适量豆沙泥。

（4）紫薯泥收口，再将保鲜膜扭紧收口，拆开保鲜膜，完成。

紫薯酸奶坚果水果泥

1、食材：

紫薯2个、酸奶随意、即食燕麦适量、水果和坚果适量。

2、做法：

紫薯洗净蒸熟去皮，紫薯酸奶纯净水适量加入料理机打成奶昔状；加入即食燕麦搅拌均匀，最后加入宝宝喜欢的水果和坚果就可以了。

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