青岛启动"食品安全进校园"活动让孩子吃得安心
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日前,青岛市食品安全办公室和市教育局联合启动“食品安全进校园”活动,对餐饮企业进行了相应规范。
青岛启动“食品安全进校园”
对问题餐饮企业实行“黑名单”制度
日前,青岛市食品安全办公室和市教育局联合启动“食品安全进校园”活动,对餐饮企业一次有问题的黄牌警告,两次有问题的“红牌罚下”,以后禁止再进入该行业,同时对问题食品实行“黑名单”制度,学校食堂及学校周边的餐饮企业均要达到A级水平。青岛还公布了全市学校和托幼机构食堂及配餐企业达A级水平的单位名单。
目前,青岛市120万名中小学生,有相当一部分一日三餐都在学校吃饭。“我们的食谱是针对学生营养需求并向家长征集意见制订的,每餐一荤两素。”青岛市政府副秘书长、市食安办主任李明介绍,青岛将加大抽检力度,采用定期抽检和突击抽检以及暗访相结合的方式,加大对校园周边食品经营单位的整治力度。
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