中班我家的厨房教案
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活动目标:
1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备:
联系厨房
活动过程:
一、准备去厨房
1、我们每天中午吃的菜从哪里来的?
2、这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
3、是一种一种烧,还是几种菜混在一起烧的?
4、你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午吃什么吗?
5、介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观厨房
1、今天厨房间都买了什么菜?
2、观察厨师们是怎么加工各种菜的。
3、幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
三、交流
1、你在厨房看到了什么菜?和菜场里的菜有什么不一样?
2、这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切……)
3、猜一猜今天会吃什么菜?你是怎么知道的。
教案二:干净的厨房活动目标:
1、认识点卡,给3以内数量的物体匹配相应的点卡。
2、练习手口一致点数,并能正确地说出总数。
3、喜欢参加数学活动,并学习大胆地表达自己的操作活动,体验操作活动的乐趣。
活动准备:
经验准备:幼儿已在上学期感知过3以内的数量。
物质准备:
教具:创设《娃娃家》厨房。桌子上有:三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等,1-3的点卡各两张。
学具:《幼儿用书》(P1-2页)人手一册,笔人手一支。
活动过程:
1、整理娃娃家。
教师带领幼儿来到“家”的场景中。
(1) 教师:娃娃家的妈妈打扫厨房啦!瞧,妈妈把家里的东西都抹干净了,都放在了这张桌子上。引导幼儿说一说桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盘子等等)
(2) 教师:妈妈想把一样的东西放在一起,可是她太累了,谁愿意来帮帮妈妈来整理呢?教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。
(3) 教师:我们帮妈妈整理好了桌子上的东西,你们知道每样东西有几个吗?我们一起来数一数吧!请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考:怎样让别人一下子就知道这儿有几个。
(4) 认识点卡。教师出示点卡,请幼儿数一数卡片上有几个点子,告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。
(5) 请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子,鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示,二个杯子可以用二个点子表示等。
2、幼儿操作活动。
(1) 数数圈圈:带领幼儿打开《幼儿用书》(P1页),观察画面上有几个圈点,引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的物体。
(2) 点物连线:引导幼儿观察《幼儿用书》(P2页),请幼儿观察圈点的数量,数一数画面上每种物体的数量,再找相应的点卡进行连线。
3、交流活动。
请幼儿介绍“数数圈圈”活动,说一说为什么要圈×个物体,进一步了解×给我点子可以表示×多花、×条鱼、×个苹果等。
教案三:《厨房里》
活动目标
1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
3、学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。
重点难点
体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
活动准备
1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
活动过程
一、 通过图片导入活动。
二、 观察活动:厨房里。
1、 带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。
2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 认识厨房的炊具
小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。
三、 教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨”
四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。
拓展活动:
橡皮泥手工活动:我来做美食。
幼儿分组活动,进行进餐游戏。
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