学龄前儿童营养指南,家长快收藏!
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家长们要知道,学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,是饮食行为和生活方式形成的关键时期,但这时期也是避免出现不良生活方式的重要阶段。
下面小编给各位介绍学龄前儿童5条关键的喂养指南。
推荐一
规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯
注意引导儿童自主、有规律地进餐,保证每天不少于三次正餐和两次加餐,不随意改变进餐时间、环境和进食量,培养儿童摄入多样化食物的良好饮食习惯,纠正挑食、偏食等不良饮食行为。
1.合理安排学龄前儿童膳食
每天安排早、中、晚三个正餐,在上、下午各一个加餐,晚餐时间比较早时,可以在睡前2小时安排一次加餐。加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点,晚间加餐不宜安排甜食,以防龋齿。
注意:1)两正餐之间应间隔4-5小时,加餐与正餐之间间隔1.5-2小时。2)加餐份量宜少,以免影响正餐进食量。3)根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。
2.引导儿童规律就餐、专注进食
1)尽可能给儿童提供固定的就餐座位,定时定量进餐。2)避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为。3)吃饭细嚼慢咽但不拖延,最好在30分钟内吃完。4)让儿童自己使用筷子、勺子进食,养成自主进餐的习惯,既可增加儿童进食兴趣,又可培养其自信心和独立能力。
3.避免儿童挑食偏食
应鼓励儿童选择多种食物,引导其多选择健康食物。对于儿童不喜欢的食物,可通过变化烹调方法或盛放容器,也可采用重复小份量供应,鼓励尝试并及时给与表扬加以改善,不可强迫喂食。通过增加儿童身体活动量,增加能量消耗,增进食欲,提高进食能力。家长应言传身教,与儿童一起进食,自身养成良好的饮食行为。另外,家长要避免以食物作为奖励或惩罚的手段。
推荐二
每天饮奶,足量饮水,正确选择零食
应鼓励儿童多饮奶,每天饮奶300-400ml或相当量的奶制品,以满足钙的需要量。每天饮水600-800ml,以白开水为主,避免饮用含糖饮料,少量多次饮用。零食应尽可能与加餐相结合,以不影响正餐为前提,多选用营养密度高的食物如乳制品、水果、蛋类及坚果类等,不宜选用能量密度高的食物如油炸食品、膨化食品。
推荐三
食物应合理烹调,易于消化,少调料、少油炸
从小培养儿童清淡口味,不应过咸、油腻和辛辣,尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品。可选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味。
在烹调方式上,选择蒸、煮、炖、煨等方式,尽量少用油炸、烤、煎等方式。
推荐四
参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱
应鼓励儿童参与家庭食物选择和制作过程,以吸收儿童对各种食物的兴趣,享受烹饪食物过程中的乐趣和成就。
推荐五
经常户外活动,保障健康生长
学龄前儿童每天应进行至少60分钟的体育活动,最好是户外游戏或运动,除睡觉外尽量避免让儿童有连续超过1小时的静止状态,每天看电视、玩平板电脑等电子屏幕的累计时间不超过2小时。
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