孩子1岁后该喝什么奶?哪几种奶喝不得?
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奶制品营养丰富,可以为宝宝提供生长发育所必需的营养物质。但是,面对市场上五花八门的奶制品,妈妈们又该如何选择?哪些奶不适合宝宝吃呢?下面就一起来看看吧!
不同年龄段喝什么奶
宝宝要选择适合自身年龄的奶制品。一般建议6个月后添加母乳以外的婴儿配方奶,1岁以后可部分添加液态奶及其他奶制品,具体如下:
6月龄内的婴儿应保证每天纯母乳喂养约750ml。 如果母亲乳汁分泌不足或有其他特殊情况可用婴儿配方奶,不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉、豆奶粉等喂养。
7~12月龄的婴儿应保证每天600ml的奶量。除母乳外,可添加部分配方奶。 13~24月龄的幼儿应保证每天500ml奶量,除母乳和配方奶外,可少量进食普通鲜奶、酸奶、奶酪等。
2岁以上的儿童应保证每天300ml以上的奶量,可选择鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪。
纯牛奶VS酸奶
纯牛奶和酸奶的营养成分和营养素含量基本相同,都是膳食中钙和优质蛋白质的重要来源。
但酸奶中额外含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动。1岁以上的孩子可以少量进食酸奶。乳糖不耐受者首选酸奶。
需要提醒的是,很多孩子喜欢喝酸奶,甚至一天喝几袋,这样是非常不好的。
喝酸奶过多,容易造成孩子偏食,降低食欲。而且大部分酸奶中添加有大量白砂糖,容易导致精制糖摄取过多,增加儿童患龋齿、肥胖等的风险。可以选用无糖酸奶或木糖醇酸奶,并控制酸奶摄入量。
另外,市面上的复原乳、早餐奶、果味奶、儿童奶等牛奶饮品只能称之为乳饮料,这类饮品中蛋白质、钙的含量相对较少,而且多为含糖饮料,如长期作为奶制品饮用,容易造成蛋白质及钙的缺乏,并增加孩子患龋齿、肥胖等的风险。
如何挑选酸奶
如何挑选酸奶?几个小技巧。
看活性菌。在挑选益生菌酸奶时,除了要看是否有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌这两种有益肠胃的益生菌外,还需留意包装上的益生菌添加量。一般来说,益生菌的数量要大于1亿才能在肠道中起效。
选择非复原乳酸奶。我们经常看到包装上有复原乳的字样,复原乳是用奶粉泡出来的牛奶。所以,我们应尽量选择非复原乳酸奶。
看蛋白质含量。我国关于乳品的规定要求,原味酸奶蛋白含量≥2.5%,风味酸奶蛋白含量≥2.3%。低于此标准的可能是饮料。
看脂肪和碳水化合物含量。如果100g酸奶中有20g脂肪或者有50g碳水化合物,很明显,这种酸奶可能是全脂酸奶或者是添加了大量糖来调味的酸奶。我们应尽量买脂肪和碳水化合物比例较低的酸奶。
看乳含量。有些酸奶会写乳含量,乳含量≥80%的酸奶,蛋白质和钙含量较高。
看配料表的第一位。如果配料表排第一位的不是奶而是水,就需要警惕了,这样的产品大多不是真正的酸奶,而是乳酸菌饮料。
最后,提醒大家,不要空腹饮奶,对于确认了牛奶蛋白过敏的人,应避免食用牛奶。
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