刚生完宝宝的宝妈一定要看,小清新菜式唤醒夏日胃口,
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做法:将莲藕去皮洗干净切成薄片,然后将藕片放入水中焯熟后捞出晾凉,小段胡萝卜洗干净去皮切丝,稍微焯烫之后过凉水,金针菇洗干净后放入沸水中焯烫变软捞出,晾凉备用,将处理好的藕片、胡萝卜丝、金针菇放入大碗中,调入…
原标题:刚生完宝宝的宝妈一定要看,小清新菜式唤醒夏日胃口,
在炎热的夏季,普通人都没有胃口,更不要说刚生完宝宝的产妇了,普通人没胃口少吃点不太要紧,但是产妇在产后急需各种营养用于自身恢复以及供给宝宝生长发育,饮食方面可不能够掉以轻心,那么这时候各种菜要如何做才能让产妇胃口更好呢?下面我们就一起来了解一下吧。
金针菇凉拌藕片
沈阳九州家圆医院的专家提示莲藕中富含淀粉、维生素c、铁,有补血、滋润肠胃的功效,莲藕中的黏蛋白,能够促进脂肪和蛋白质的消化,减轻肠道的负担。
材料:莲藕一节,金针菇1把,胡萝卜1小段,食盐、芝麻油、蒜泥、白醋
做法:将莲藕去皮洗干净切成薄片,然后将藕片放入水中焯熟后捞出晾凉,小段胡萝卜洗干净去皮切丝,稍微焯烫之后过凉水,金针菇洗干净后放入沸水中焯烫变软捞出,晾凉备用,将处理好的藕片、胡萝卜丝、金针菇放入大碗中,调入适量蒜泥、芝麻油、白醋、盐,用筷子拌匀即可。
白灼小白菜
小白菜是富含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,可以保证为身体的生理需求提供物质条件,并有助于增强机体免疫力。
材料:小白菜450克,大蒜20克,盐、耗油、高汤、油
做法:将小白菜洗干净沥干水分,大蒜去皮切成蒜蓉,锅中倒入适量清水煮沸,然后加入少量的盐以及油,然后放入小白菜焯烫,烫到断生之后捞起装盘,然后另用一锅,倒入1茶匙油烧热,放入蒜蓉爆香然后倒入少量高汤、耗油翻炒均匀,大火煮开之后将汤汁淋在盘中的小白菜上即可。
红烧豇豆
豇豆含有非常多的营养素如优质蛋白、维生素、无机盐、纤维素、烟酸等,吃豇豆可以补充营养,补充精力,强身健体,增强抵抗力。
材料:豇豆200克,酱油
做法:豇豆洗净后切成小段备用,烧开一小锅水后加入豇豆和适量的酱油再次烧开之后转小火后焖一会,然后去水装盘即可。
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