谁说辅食不加盐就不好吃,用它来调味喷喷香
本文已影响2.61W人
本文已影响2.61W人
夏天的时候,宝宝大多没食欲,想做点清淡去火的菜式,但是宝宝又会觉得味道寡淡怎么办?想要清淡营养又不失风味?想来想去,用花生酱最得益!
不仅能保留住食物的原汁原味,而且加了浓浓的花生酱,味道一定更有层次更丰富。如果宝宝对花生不过敏,就可以做上一小罐备着给宝宝来调味。
既然芝麻糊都能自制,花生酱也自然不在话下!把花生炒熟去皮,打成粉末,拌上植物油,就能变成味道香醇的花生酱,不管是早餐抹在面包上,还是稀释做成酱汁淋在菜上,都是很不错的选择,尤其是拌菜的时候,还能让清淡的蔬菜看起来更滋润,色泽更光亮呢!
自制花生酱
食材:花生50g,植物油10g
烹制方法:炒,搅拌
是否搭配主食:可作为宝宝辅食的调料
参考月龄:11个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。花生容易引起过敏,请务必确保宝宝对花生不过敏后再添加!
* 图文菜谱 *
1.准备食材:花生50g,植物油10g。
2. 将花生米用锅炒熟,一定要不停翻炒,避免花生变糊哈!
PS:如果家里有烤箱或者微波炉,用来烤熟花生米会更方便。我通常会用150度烤10分钟。
3. 炒至花生米外皮颜色变深,飘出熟花生的香味即可。
4. 将花生去皮。
PS:花生炒过之后就很容易剥去外皮了,剥花生皮的时候,记得把炒热的花生微微放凉,避免烫到自己。
5. 将花生放入搅拌杯中,搅拌成细腻的粉末。
6. 搅拌的时间稍长一些,花生中的油脂就会被搅打出来,所以有些结块的状态是正常的。
7. 在花生粉中加入植物油。亚麻籽油、苏籽油、核桃油、橄榄油、或者葵花籽油等植物油都是可以的。但要确定是熟的油哟,因为做好的花生酱直接入口,所以要确定用的是熟油哦。
PS:这个油量不是确定的,可以按照自己的喜好适当添加,我加了5g的油,做出来是比较浓稠的状态。如果觉得太稠了可以加大概10克的植物油。
8. 把油和花生粉,搅拌均匀。
9. 做好的花生酱浓稠细腻,可比外面买的香醇多了!这样的花生酱放凉,放到储存罐中,放进冰箱中冷藏,可以2周左右。
【小面包香喷喷的故事】小面包香喷喷的儿童故事小面包香喷喷
【小面包香喷喷的故事】小面包香喷喷的儿童故事
蝴蝶在读香喷喷的报纸故事
煮饭时加什么好吃 煮米饭时加点它,煮出的米饭香喷喷!
香喷喷的节日绘本
香喷喷的蚂蚁公主童话故事
抓食→试食→自食→会食,宝宝学会自己香喷喷吃饭
香喷喷的轮子故事
香喷喷的小米饼,很简单,收藏着做吧
宝宝喷海盐水的危害 海盐水鼻腔喷雾有没有副作用
宝宝辅食需要加调味料吗 6个月宝宝吃辅食能加盐吗
30招让宝宝吃饭喷喷香
辅食加不加盐?先看看孩子吃了多少“隐形盐”!
宝宝辅食,可以加盐吗?该怎么加糖、酱油、醋等调味品呢?
【香喷喷的玉米的故事】胎教故事香喷喷的玉米的故事 儿童故事香喷喷的玉米的故事
自制香喷喷的微波爆米花
香喷喷的南瓜荷叶饼,让孩子爱上吃饭如此简单
给娃的辅食里加点盐调鲜味?你那加的都是危害
喷喷香的肉丝炒面怎么做
香槟怎么开不会喷出来