大好春天,让我们一起去野餐吧!
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原料:面粉200克、酵母2克、盐3~5克、糖5~10克、黄油5~10毫升、西蓝花5~6朵、洋葱丝50克、蘑菇5~8朵、火腿片100克、马苏里拉芝士130克、番茄沙司、黑胡椒粉适量
做法:
1、面粉加入酵母、盐、糖、油,温开水揉匀,放在盆中,盖保鲜膜发酵30分钟以上。2、将西蓝花、洋葱丝、蘑菇等蔬菜洗净切片、切丝,开水烫至4~5成熟,沥干水备用。
3、面发酵好后,做成薄饼状。饼边卷厚一点,用牙签在饼面上扎一些小孔,涂一层黄油和番茄起司。将蔬菜、火腿摆好饼面,撒上厚厚一层马苏里拉芝士碎。
4、烤箱预热20分钟,把烤盘放入,220度15分钟,即可出炉!
适合年龄:18个月以上
鲜蔬通心粉原料:通心粉100克,西葫芦1/4个、彩椒1个、小番茄4~6颗、茄子1/4个、白芸豆50克、西蓝花5~6朵、豌豆半碗、生菜5片、酱油10克,盐10克、油50克
做法:
1、用温水浸泡通心粉3~5分钟,将蔬菜洗净,切成丁或片备用。
2、将通心粉放入水中煮熟,捞出沥干水。
3、热锅凉油,将蔬菜、通心粉倒入锅中进行煸炒,然后加入适量的酱油、盐调味即可。还可以根据口味适量加入番茄沙司或胡椒粉。
适合年龄:18个月以上
玉米粉圆饼原料:玉米粉饼5张、马苏里拉芝士碎、生菜5片、苹果1个、彩椒1个、水萝卜3~5个、柠檬1个
做法:1、将生菜、苹果、彩椒、水萝卜洗净,切成细丝,柠檬榨汁,然后放入碗中拌匀。
2、平底锅刷上一层油,将玉米粉圆饼放入锅内,每面烙30~60秒。
3、将鲜蔬丝卷入玉米粉圆饼中即可。
适合年龄:18个月以上
香橙鸡肉沙拉原料:牛油果1个、鸡胸肉1块、鹌鹑蛋3~5个、蓝莓100克、苦菊100克、面包碎一把、香橙1个、橄榄油20毫升、白醋15克、糖10匙、黑胡椒粉3~5克
做法:
1、将鹌鹑蛋、鸡胸肉煮熟,切成小块;将牛油果、蓝莓、苦菊洗净,切成小块;盛入碗中。
2、将香橙洗净,榨汁备用,橄榄油、白醋、糖倒入碗中拌匀。
3、将调料汁倒在沙拉上拌匀,然后加香橙汁肉,根据口味撒适量黑胡椒即可。
适合年龄:18个月以上
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