宝宝喜欢的食谱:生菜猪肝面
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秋天到了现在年轻的妈妈要为宝宝准备什么样的美食成了一大烦恼,那么接下来就看一下小编为大家准备的一款宝宝喜欢又营养美味的食谱:生菜猪肝面。
初秋适合给宝宝吃的生菜猪肝面的做法:
原料:猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。
做法:
1、猪肝洗净,切成细粒,在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。
2、锅内水开后放入面,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳,稍煮,待猪肝成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。
特点:清香诱人,咸鲜味美。
营养价值:猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。
适合人群:1~2岁的宝宝。
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