【宝宝喝的肉饼汤的做法】肉饼汤怎么做给宝宝喝
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宝宝喝的肉饼汤怎么做呢?肉饼汤营养丰富,味道鲜美,对于宝宝来说,是一道很好的美味。下面就来看看宝宝喝的肉饼汤的做法吧。
宝宝喝的肉饼汤的做法:鸡蛋肉饼汤
材料:猪肉末、鸡蛋、姜末、盐、淀粉
做法:
1、肉末用调料及淀粉拌匀,随手拍打成中间薄,四周略厚的凹形肉饼,备用。
2、取小饭碗一只,内置少量肉汤或凉水,再将做好的肉饼轻轻放入。
3、饭碗入蒸锅蒸5分钟,待肉饼表面凝固,磕一只鸡蛋置于肉饼凹处,再大火续蒸5分钟即可。
宝宝喝的肉饼汤的做法:爱心肉饼蛋汤
材料:新鲜猪肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、木耳、猪油、开水、番茄、葱花
做法:
1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉,把鸡蛋打成蛋液。
2、将材料分四份装入不锈钢小碟,分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟。
3、洗好木耳,少许猪油炒香,加开水,将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟,番茄剥皮切片,丢入锅里。
4、调盐味即可。
宝宝喝的肉饼汤的做法:香菇肉饼汤
原料:猪肉、干香菇、花生油、胡椒粉、姜粉、盐、干淀粉
做法:
1、干香菇泡在水里,把肉剁成肉末,剁成肉末后放点盐把它揉匀。
2、然后放到碗里,用手压成肉饼的形状,混匀后再加入芝麻油在混匀。
3、接着放入泡好的香菇与一片小生姜(去味用的)。放入电饭煲与饭一起蒸,在饭快熟前端下来即可。
宝宝喝的肉饼汤的做法:雪梨肉饼汤
原料:猪瘦肉、雪梨、蛋清、红薯淀粉、盐
做法:
1、里脊肉剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀,再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状。
2、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色,用勺子把表面的浮沫去掉。
3、再加适量水蒸8分钟,这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片,放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。
宝宝喝的肉饼汤的做法:毛豆肉饼汤
用料:毛豆、五花肉、食盐、葱花
做法:
1、新鲜毛豆剥好洗净备用,五花肉剁成沫备用,五花肉加适量盐调味,加适量生粉嫩肉。
2、将肉按压成饼状贴在碗底,将毛豆铺在肉饼上。
3、加适量清水,这可是汤的源头哦,蒸出来特别鲜。
4、煮饭的时候,放屉子里,饭好了,毛豆肉饼汤好了,撒上葱花即可出锅。
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