宝宝怎么吃鸡蛋才健康
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宝宝怎么吃鸡蛋才健康?宝宝吃鸡蛋最健康的方法是什么?我们都知道吃鸡蛋很有营养,因为鸡蛋营养价值高,很多家长都认为,多喂宝宝吃鸡蛋可以补充蛋白质、提高免疫力,于是每天花心思给宝宝变着法子做各种鸡蛋粥、鸡蛋羹等,那么问题来了,怎么吃更健康?
宝宝怎么吃鸡蛋才健康?宝宝吃鸡蛋最健康的方法是什么?我们都知道吃鸡蛋很有营养,因为鸡蛋营养价值高,很多家长都认为,多喂宝宝吃鸡蛋可以补充蛋白质、提高免疫力,于是每天花心思给宝宝变着法子做各种鸡蛋粥、鸡蛋羹等,那么问题来了,怎么吃更健康?
其实你知道吗?对于宝宝来说,鸡蛋并不能乱吃,如果吃法不当不仅吃了没营养而且还可能影响发育。下面就让小鹤为妈妈们介绍几个给宝宝吃鸡蛋的误区,看看你中招了没?
误 区1
宝宝一岁内可以吃蛋白
其实,不满一岁的小宝宝只能吃煮熟鸡蛋中的蛋黄部分,不宜给TA吃蛋白,因为此时的宝宝消化系统功能尚未发育完全,肠壁薄,通透性高,蛋清中的小分子蛋白容易透过肠壁进入血液,可能会引起系列过敏反应。
误 区2
鸡蛋吃得越多越好
鸡蛋富含营养,因此妈妈们很容易以为多吃鸡蛋宝宝就能吸收更多营养,但事实恰恰相反。鸡蛋蛋白中含有一种物质叫抗生物素蛋白,它在肠道中与生物素结合后,会影响营养吸收;此外,鸡蛋中蛋白质含量较高,分解过程会加重宝宝肝脏和肾脏的负担。
因此,对于不满1岁的宝宝而言,每天只需喂四分之一个蛋黄即可,随着宝宝长大妈妈们可以慢慢增加蛋黄的量;而一岁以后的宝宝吃全蛋的数量保持在一天1~2个就好,不可过多。
误 区3
吃生鸡蛋营养更佳
生鸡蛋不仅不卫生,还容易让宝宝感染细菌。因为生鸡蛋里面很可能含有致病细菌或寄生虫卵,对免疫力尚弱的宝宝来说,吃生鸡蛋容易引起腹泻和寄生虫病。
误 区4
煮鸡蛋时间越长越好
既然说生鸡蛋不能给宝宝吃,那是不是说给宝宝吃煮熟的鸡蛋时,鸡蛋煮的时间越长越好呢?其实也不然,煮鸡蛋如果时间过长的话,会产生一种叫作硫化亚铁的物质,对于宝宝身体是不利的。煮鸡蛋最好等到蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态。一般来说,把水烧开,再把鸡蛋放进去煮5-7分钟就好啦。
误 区5
感冒时不能吃鸡蛋
民间流行一种说法,说是宝宝感冒时吃鸡蛋会加重病情,但其实这种说法是毫无依据的。感冒使得宝宝免疫功能受损,抵抗力下降,能量消耗量大,这个时候缺乏营养,恰恰需要补充鸡蛋等蛋白质较高的食物。
误 区6
过敏不可吃鸡蛋
很多妈妈们发现自家宝宝吃鸡蛋有过敏症状,就简单地认为以后都不能给宝宝吃鸡蛋了。其实,过敏或许是由于宝宝自身肠胃消化功能不健全而导致的,并非宝宝自身体质排斥鸡蛋。因此出现这种情况后,妈妈可以停止喂食鸡蛋一段时间,待宝宝稍大一点再给TA吃鸡蛋。
以上关于宝宝吃鸡蛋的误区,妈妈们中了几个呢?鸡蛋虽好,但也要注意吃法,给宝宝吃多少、怎么吃,原来这里面还有这么多学问呢。妈妈们只有GET到宝宝吃鸡蛋的正确方法,才能最大效力地发挥出鸡蛋对宝宝身体发育的作用。
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