这3款蒸蛋一出场,绝对被孩子秒杀!快快收下
本文已影响2.45W人
本文已影响2.45W人
蒸蛋一直都深入各位妈妈们的喜爱,烹饪步骤简单,营养价值还很高。据完全非官方统计,下面这3款蒸蛋只要一摆上桌面,绝对就被孩子秒杀!想要孩子营养充足,暴风吸入,那就试试下面这3款蒸蛋吧。
蒸蛋一直都深入各位妈妈们的喜爱,烹饪步骤简单,营养价值还很高。据完全非官方统计,下面这3款蒸蛋只要一摆上桌面,绝对就被孩子秒杀!想要孩子营养充足,暴风吸入,那就试试下面这3款蒸蛋吧。
南瓜蒸蛋
准备食材:南瓜100克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、温水适量
步骤1:南瓜洗干净,切掉顶部,留着备用。
步骤2:将切开的南瓜用勺子和小刀挖掉中间的南瓜籽,再挖掉少许南瓜肉,使其呈现一个碗状的形态。将处理好的南瓜盖上南瓜盖,放入蒸锅蒸20分钟,然后取出。
步骤3:鸡蛋打散,以温水:蛋液=2:1的比例加入温水,调入盐,搅拌均匀。
步骤4:等出蒸锅的南瓜稍微放温之后,在南瓜中心倒入蛋液,盖上南瓜盖子。
步骤5:将南瓜放入蒸锅中,蒸约10分钟。
步骤6:等到蛋液凝固即可取出。
杂菌蒸蛋
准备食材:口蘑3个、香菇3个、平菇3个、杏鲍菇半个、金针菇1小把、鸡蛋1个、葱1棵、盐1茶匙
步骤1:将杏鲍菇洗干净,切成小丁状。
步骤2:将草菇和香菇洗干净,切片。
步骤3:将金针菇洗干净,切掉尾部,掰散。平菇洗干净。
步骤4:烧开一锅水,将所有的菇类放入水中焯烫熟。
步骤5:将焯烫熟的杂菇捞出,沥干水分。
步骤6:将鸡蛋磕入碗中,打散,以水:蛋液=1:2的分量加入水,调入盐拌匀。
步骤7:将蛋液放入蒸锅中蒸熟。
步骤8:取出蛋羹,放上杂菇和洗好切成末的葱花,在略蒸一下即可。
蛤蜊蒸蛋
准备食材:蛤蜊12个、鸡蛋2个、香葱1根、姜2片、鱼露5毫升、生抽5毫升、米醋3毫升、芝麻油1毫升、凉开水量为鸡蛋液的1.5倍
步骤1:蛤蜊放入淡盐水中浸泡30分钟,使其将体内的细沙吐干净,然后用小刷子仔细洗刷蛤蜊的外壳并用清水冲洗干净。
步骤2:将清洗干净的蛤蜊放入开水锅中,煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。
步骤3:香葱洗干净,切小碎末备用。
步骤4:鸡蛋打成蛋液,加入凉开水(水量是蛋液量的1.5倍左右)。将打好的蛋液过筛,取过滤后的部分,并撇掉蛋液表面的气泡。
步骤5:蛤蜊摆放在略有深度的盘子中,倒入蛋液,大约在蛤蜊的1/3处。
步骤6:蒸锅里的水开后,转成小火,放入盛有蛤蜊蛋液的盘子,盖上盖子隔水蒸15分钟左右。然后调入鱼露、生抽,撒上香葱末,拌匀即可。
舍不得用孩子才害了他!这份儿童做家务年龄对照表快收好
一岁以内的宝宝出现这些情况,放下一切工作赶快送医院!
喝什么汤下奶最快最多 喝这五款汤下奶快
不带娃出游!你就是扼杀孩子童年快乐的“刽子手”!
冬天多做一件事,咳嗽离得孩子远远地,孩子身体棒!妈妈快收好!
双十一收快递的心情说说 双十一收快递的心情句子
怀孕早期,出现这4种情况一定要警惕!如何应对,快来看看!
睡觉时开灯,对人体有这2大危害,快快改掉吧!
暑假来得快去的也快,有计划的孩子能收获更多!
高情商父母,绝对不会对孩子说这3句话!
你的孩子能长多高?这个公式就能算出来,家长快收藏好哦!
只需60秒,秒杀孩子的错误习惯
鸡蛋豆腐羹—快手蒸料理,多多的蛋白质,还补钙哦!12M+
如何应对宝宝腹泻?看这一篇就够了,家长快收藏!
39.5度以下宝宝发烧处理方法,家长快收藏好!
蒸一蒸就能做出无油的“抹茶”小蛋糕,清新一夏!
孩子在场时,这3句话千万别说出口!!!
2019秒下款的网贷口子有哪些 2019秒下款的贷款平台
想尽快怀孕,这3点注意一下
你下班回家的第一句话,对孩子杀伤力最大!