芦笋鲜虾的做法 提高孩子免疫力
本文已影响2.94W人
本文已影响2.94W人
提高孩子免疫力吃什么好?宝妈知道芦笋鲜虾怎么做好吃吗?今天给大家推荐一道营养赛黄金的时令菜,让孩子增强免疫力,少生病,营养高,味道好,孩子就算最近食欲差也能吃得香~
适时,做一些好吃,对健康更有益的家常菜,就是对自己和孩子最好爱的表达。
每年的这段时间,是很烦人的,过敏、上火、呼吸道疾病等大小毛病都可能随着天气变化不断涌现,小孩子还有两个更明显的中招情况:免疫力下降容易感冒和肠胃不好,食欲不振。
芦笋鲜虾
???? 芦笋,是春天当季的蔬菜,被称为‘世界十大名菜之一’‘蔬菜之王’,被欧美营养师称为健康营养食品。具有清热利尿、排毒的功效。
现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
三高两低,是孩子的免疫力加油站:三高——高膳食纤维、高维生素、高矿物质,两低——低糖、低脂肪。
另外,维生素含量是普通蔬菜的5倍左右,维生素A是胡萝卜的1.5倍;含硒量更高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
芦笋中的膳食纤维的含量也很高,有助于增食欲、助消化。
Ps1.天门冬胺酸:是一种抗疲劳、增强体力的好东西,
2.芦笋容易产生胀气,建议8个月以上的孩子再开始吃芦笋。
3.芦笋的草酸比较高,即使焯水后草酸含量会大大降低,但还是不建议痛风的朋友吃太多哦。
???? 虾,营养丰富,肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
芦笋中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,是虾中所没有的,二者搭配起来营养更互补更全面,做出来的色泽鲜艳,清淡爽口,周末在家赶紧做起来吧~
准备食材
芦笋200/鲜虾10只
蒜片少许/料酒少许/生抽少许/油盐少许
步骤
1.芦笋洗净,切掉根部硬的部位,芦笋杆去皮(买的如果特别鲜嫩就不用),然后斜切成小段。
2.锅烧水,水烧开之后加盐和一小勺油,再放入芦笋焯30秒,起锅放进冷水中备用。
放油和放入冷水中,是为了保持颜色翠绿,最后做出来的色泽好一点,孩子才会更有食欲。
3.鲜虾去壳去虾线,洗净后控干水分,加适量料酒和盐腌十分钟,让虾去腥和入味。
快速挑虾线小窍门:
抓一只虾在手里,用大拇指跟食指抓牢尾部,用一根牙签从虾头或虾尾开始数的第二节或者第三节插进去,插在虾线下方,然后轻轻往上挑出来,这样基本整根虾线就出来了。
如果不小心弄断导致还没彻底出来,那就再用手轻轻挤一下,把剩余的虾线挤出就可以了。
4.热锅放油,烧热之后放蒜片炒出香味,接着放入芦笋段翻炒几秒,再倒入腌制好的鲜虾,继续翻炒。
5.等虾炒至变红,就可以加入少许盐和生抽调味,翻炒一分钟左右就可以起锅。
如果想要口味更加清淡一点,干脆生抽也不用加,加点盐调味就足够了,因为小碗厨房的人爱吃重口味,所以就加了点生抽~
噔噔噔噔!香喷喷~~起锅装盘开吃!
一口一只虾,两段芦笋,真的太下饭了!
春天的芦笋是最鲜美的,其他季节的味道会稍差,芦笋配虾仁,高颜值高营养,提高孩子免疫力和食欲,这是一个非常棒的时令菜。
【儿童如何增强免疫力】儿童提高免疫力的方法
【怎样提高新生儿免疫力】如何提高新生儿免疫力 怎样提高宝宝免疫力
提高宝宝免疫力的方法 提高宝宝免疫力
怎样提高孩子免疫力和抵抗力少生病 小孩增加抵抗力的方法
芦笋营养价值颇高,孕妇可以吃芦笋吗? 坐月子能吃芦笋吗?
提高孩子免疫力的10个有效方法
冬季小儿免疫力下降易生病 得做好这5点,提高免疫力
【秋季儿童提高免疫力的方法】秋季儿童如何提高免疫力
孩子免疫力低吃什么提高免疫力 孩子免疫力低吃什么东西提高免疫力
芦笋拌虾仁的做法
【孕期如何增强免疫力】孕期增强免疫力的方法有哪些 孕妇怎样提高免疫力
【小妙招帮助宝宝提高免疫力】宝宝如何提高抵抗力 宝宝如何提高免疫力
孕期如何提高免疫力 强化孕期免疫力的6种方法
孩子打免疫球蛋白能提高免疫力吗 提高孩子免疫力的方法
我家宝宝是免疫力弱吗?怎么一下子提高孩子的免疫力?
宝宝免疫力低爱生病 这方法提高免疫力最简单有效!
儿童体质差免疫力差怎么办 如何提高小孩的免疫力
【儿童如何增强免疫力】儿童提高免疫力的方法 小儿怎么增强免疫力
怎么给宝宝提高免疫力?制定宝宝提高免疫力饮食方案
如何提高宝宝免疫力 提高宝宝免疫力的方法