十分钟轻松搞定早餐+下午茶!香甜可口!
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之前我们讲过,宝宝的早餐里最好包含碳水化合物、蛋白质和脂肪这三种营养物质。这样可以让宝宝一整天都像小超人一样,有活力。
今天我就做了一款把苹果、鸡蛋和牛奶,这三种营养成分融合在一起的美味甜点——苹果薄饼。既可以给宝宝当做早餐也可以作为下午茶。这种吃法苹果还不容易被氧化,做法十分简单,一个平底锅10分钟轻松搞定。
苹果:常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效,还可以促进宝宝生长发育。
鸡蛋:鸡蛋可以提供丰富的蛋白质和多种矿物质和维生素。多吃鸡蛋的宝宝可以提高接受新事物的能力哟!
普通面粉100g / 牛奶150g(配方奶也可以)/ 鸡蛋1个 / 食用油15g / 苹果20g
第一步:把鸡蛋、牛奶、油倒入碗中,搅拌均匀。
赛豆儿妈建议使用味道清淡一些的油,像核桃油、葵花籽油都可以,尽量不要用花生油这种味道比较强烈的油。
第二步:筛入100g面粉,搅拌成均匀的面糊。
第三步:苹果洗净去皮,擦成丝,加进面糊,搅拌均匀。如果宝宝比较小,可以把苹果丝再切碎一点。
第四步:在锅中刷一层油,将面糊倒入平底锅中摊成薄饼,小火等待定型。
第五步:煎至两面金黄就可以了。
这款香甜营养的苹果薄饼就做好啦!是不是很简单呢?再搭配一点坚果和水果,真是完美~
1、如果宝宝太小可以把苹果丝切短一些,便于宝宝咀嚼。
2、1岁以下的宝宝吃,不要加蛋清,只用蛋黄。
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