香菇牛肉粥怎么做?不仅帮助宝宝补血还能增强免疫力
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宝宝贫血,身体还很虚弱容易生病吃什么辅食较好?今日安利香菇牛肉粥,香菇牛肉粥不仅能帮助宝宝补血还能增强抵抗力,下面看看香菇牛肉粥的做法。
香菇牛肉粥
适合人群:家庭食谱香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,而牛肉富含蛋白质、铁等元素,荤素搭配,不仅让这道香菇牛肉粥更美味,营养也更多样化。
【 食 材 】粳米50克、牛肉60克、香菇3个、食盐1/2茶匙、葱1根
【 步 骤 】1、将大米淘洗干净,(干)香菇放入清水泡软。
2、将香菇去掉蒂头,切成香菇条,葱洗干净切成葱花,牛肉稍微浸泡在清水中,然后捞起切成肉丝。
3、大米倒入锅中,以大米:清水=1:4或1:5倒入清水,将大米煮开花成米粥。
4、粥煮开之后,放入切好的香菇条煮10分钟。
5、放入牛肉丝。
6、当煮到牛肉完全变色的时候,调入盐,稍微滚煮一下,出锅,撒上葱花即可。
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