海苔豆腐饼的做法

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主料 板豆腐1盒 海苔5片 红萝卜丝30g 葱花1支 蛋1颗 中筋面粉1小匙 辅料 油适量 盐1/4茶匙 细砂糖1/4茶匙 七味粉适量 制作步骤
海苔豆腐饼的做法
1.准备好所有食材。
海苔豆腐饼的做法 第2张
2.豆腐上压一张盘子与一碗,静置10分钟后,沥除多余水分以纸巾擦干备用。
海苔豆腐饼的做法 第3张
3.豆腐以手捏碎成泥状,海苔剪成丝状,红萝卜刨丝,葱切成葱花,蛋打散备用。
海苔豆腐饼的做法 第4张
4.加入海苔丝、红萝卜丝、葱花、麵粉、洒些许七味粉搅拌均匀。
海苔豆腐饼的做法 第5张
5.将豆腐饼煳以手捏製成圆形。
海苔豆腐饼的做法 第6张
6.再佐以汤匙与手整成饼状。
海苔豆腐饼的做法 第7张
7.热锅,倒些许油,放入豆腐饼,香煎至底部成金黄色,再翻面再煎熟成双面金黄即可出锅。

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