鲜虾奶酪什锦烩饭
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图文:小果儿妈
用料虾:两只 鸡蛋:1只 牛奶:少量
婴儿奶酪:1片 米饭:适量
洋葱、胡萝卜、玉米、青豆:少量
制作过程1、准备食材:鲜虾去皮去虾线,毛豆,熟玉米粒,胡萝卜切丁,洋葱切丁。
2、鸡蛋液打散,锅内倒少量油,小火翻炒然后盛出备用。
3、虾切碎,锅内倒少量油,开小火,倒入虾和蔬菜进行翻炒。此时可以加入一点点盐。
4、倒入少量奶,可以去虾腥,并更增进味道。(也可不加)
5、加入鸡蛋再翻炒,可以把鸡蛋铲碎。盛出后倒在米饭的上面。
(注:用一个可以进烤箱的盘子或碗。)
6、在蔬菜的表面铺一层婴儿奶酪碎,也可以和蔬菜混合。
7、入预热好的烤箱,180度上下火约15分钟,端出,小心烫哦。简直是史上最好吃的米饭了!
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