补钙的食物有哪些
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当人体缺少钙质的时候,会引起骨质疏松,中老年人容易出现椎骨及椎间盘组织逐步退化,椎间盘则失去弹性、受压而变薄,从而导致体重的压力使椎骨上下受压而变扁,身高变矮,出现驼背等。而儿童青少年缺钙则会出现健康状况不好,身体抵抗力变差,头发稀疏,牙齿排列稀疏,呈黑尖形或锯齿形等。俗话说药补不如食补,与其在缺钙后服用大量钙片还不如注意在平常的饮食中摄入中够量的钙质。那么补钙的食物有哪些呢?
补钙的食物有哪些
含钙食品主要包括:
1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。
牛奶和各类奶制品是最佳的补钙食物。在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。因此不管是大人还是小孩,每天都应该摄入适量的牛奶或奶制品。
2、豆腐、豆浆等豆制品。
豆制品的钙含量也很丰富。大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。
3、各类坚果
坚果中同样也含有人体所必须的钙元素,并且在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸,让你在补钙的同时拥有漂亮的肌肤。常见的坚果主要有:松子仁、葵花子、板栗、核桃、榛子、花生等。
4、各类海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等都富含有丰富的钙质,应该经常食用。
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