三色鸡丝的做法
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1、鸡腿洗净,加姜片,大葱和水煮开转小火炖。
2、胡萝卜和芦笋切丝。
3、鸡腿洗净,加姜片,大葱和水煮开转小火炖。
4、胡萝卜和芦笋切丝。
5、三丝加麻油,盐,白糖,黑胡椒,少许生抽拌匀即可(胡萝卜素是脂溶性的,油可以稍微多放些)。
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