【马蹄可以炒什么好吃】马蹄可以和什么一起炒 荸荠怎么炒好吃
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马蹄,又名荸荠,是非常好吃的一种蔬菜,很多人会把马蹄做成马蹄糕,或者是炖马蹄汤来食用,但其实,马蹄炒菜也是非常好吃的哦,今天,小编就跟大家分享一下马蹄可以炒什么好吃。
马蹄可以炒什么好吃:清炒马蹄
材料:盐适量,蒜瓣,油适量,葱适量,糖适量,马蹄。
做法:
1、马蹄去皮,沸水汆一下,捞起;小葱和蒜切末。
2、热油锅,下蒜爆香,再下马蹄翻炒。
3、快出锅前放入盐和糖翻炒,最后下葱末即可。
马蹄可以炒什么好吃:马蹄炒鸡蛋
材料:马蹄150g,鸡蛋3个,葱花适量,食用油适量,盐适量。
做法:
1、马蹄洗净,去皮,然后切成片状。
2、鸡蛋打散,加入一点油和盐打成鸡蛋液。
3、热油锅,下葱花和马蹄片炒香炒熟,再加一点盐调味。
4、然后淋入鸡蛋液,炒至熟即可。
马蹄可以炒什么好吃:马蹄荷兰豆
材料:马蹄(马蹄),荷兰豆,胡萝卜,黑木耳,盐,油。
做法:
1、马蹄洗净去皮,在开水里滚烫30秒,烫好捞起冲凉,切成2毫米厚的片;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净。
2、荷兰豆摘洗干净,用开水焯过,焯水时要在水里加一点盐和油,焯好后捞起马上用冷水冲凉。
3、热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入马蹄片,调入适量盐,略炒即可。
马蹄可以炒什么好吃:青椒木耳炒马蹄
材料:马蹄,木耳,青椒,胡萝卜,蒜片,油,盐。
做法:
1、青椒洗净,去蒂和籽,切块;木耳温水泡发洗净,撕成小朵;马蹄去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片。
2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放蒜片爆香。
3、放胡萝卜片,放青椒和木耳,差不多熟时倒入马蹄翻炒,最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
马蹄可以炒什么好吃:秋葵炒马蹄
材料:秋葵,马蹄,黄椒,葱,姜,盐,鸡精。
做法:
1、准备食材清洗干净,秋葵开水焯烫一下,加少许盐保持颜色更青翠。
2、将烫好的秋葵切小段;马蹄切片;甜椒切块。
3、热锅中倒少许油,加葱姜煸香,放入马蹄翻炒片刻。
4、看马蹄有透明的颜色后加入秋葵甜椒,最后加盐和鸡精翻炒均匀即可。
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