泡菜回锅肉的做法

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主料 五花肉片250g 木耳2朵 蒜苗2支 香干225g 蒜4瓣 韩式泡菜适量 辅料 甜面酱1匙 料酒1匙 糖1匙 制作步骤
泡菜回锅肉的做法
1.香干、蒜及木耳切片,蒜苗切斜刀。
泡菜回锅肉的做法 第2张
2.干锅入五花肉炒熟。
泡菜回锅肉的做法 第3张
3.加入豆干炒至表面微黄.(五花肉煎出的油,量如果不够,可以再加点油)。
泡菜回锅肉的做法 第4张
4.加入蒜片炒香。
泡菜回锅肉的做法 第5张
5.加入木耳拌炒。
泡菜回锅肉的做法 第6张
6.加入甜面酱炒香。
泡菜回锅肉的做法 第7张
7.加入泡菜、酒及糖拌炒。
泡菜回锅肉的做法 第8张
8.加入蒜白拌炒。
泡菜回锅肉的做法 第9张
9.起锅前加入蒜青拌炒均匀即可出锅。

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