胆结石患者早上吃什么水果好
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苹果是一种很常见的水果,它含有丰富的果酸、纤维素和半纤维素,具有吸附胆固醇,并使之随粪便排出体外的功能,从而降低血液中胆固醇水平,防止胆固醇水平增高,能防止结石变得更大,所以很适合胆结石患者食用。
橙子
橙子对胆结石患者来说也是一种很好的水果,因为它含有丰富的维生素C,以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
金橘
金橘也很适合胆结石患者食用,它含有丰富的维生素和矿物质,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,降低胆结石形成的概率,有利于治疗胆囊炎、胆结石。
鲜枣
研究发现,经常食用鲜枣的人很少会得胆结石,这主要是因为鲜枣中含有丰富的维生素,主要是水溶性维生素C,这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,失去了胆结石的原料,所以也就不容易得胆结石。
西瓜具有很好的清热及利尿作用,可以预防胆结石的生成,对胆囊炎等疾病也有一定疗效。不过西瓜不适合早上空腹吃,最好是先吃几片面包或者喝点牛奶、粥之类的食物之后再吃西瓜。
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