【何首乌怎么吃效果最好】何首乌怎么吃最好
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材料:黄鳝100克、黑豆90克、何首乌9克、红枣、生姜、食盐、味精。
做法:
1、将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。
2、何首乌、红枣、生姜分别洗净。
3、将全部原料一齐放人沙锅内,加清水适量。
4、开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。
何首乌怎么吃效果最好:首乌排骨汤
材料:排骨12两、田七3钱、陈皮1钱、何首乌5钱、桂圆5钱、姜1片、水10杯、盐少许。
做法:
1、排骨洗净,斩件,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
2、田七以刀背拍碎备用。
3、煮滚水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味,即可食用。
何首乌怎么吃效果最好:何首乌紫米粥
材料:釜锅(2杯) 1组、紫米1杯、水4杯、何首乌2钱、莲子半杯、冰糖适量。
做法:
1、药材、莲子、紫米洗净后放入釜锅中,按煮饭程式。
2、煮饭完成后,再开蒸煮中火,煮10-15分钟。
3、最后依个人喜好加入冰糖调味。
何首乌怎么吃效果最好:何首乌药炖排骨
材料:排骨适量、药材包一份、米酒、盐、水适量。
做法:
1、我用的是中药店贩售的药材料理便利包,一份里面有着两包熬煮好的浓缩汤液以及莲子、红枣、枸杞和其它药材。
2、排骨先用热水汆烫过后洗去杂沫放入深锅中,倒进所有药材与浓缩汤包加进适量的料理米酒。
3、我大约加了六分之一瓶的米酒,再添些水使其能淹过锅中的排骨电锅里,先放进一杯量米杯的水量,把药炖排骨的锅子放进电锅中,切下开关开始熬煮煮好后,起锅前再洒上适量的盐巴提味即可。
何首乌怎么吃效果最好:何首乌鸡汤
材料:放山鸡半只、鸡汤药材包1包、米酒适量、盐适量。
做法:
1、鸡肉先川烫去血水,洗净备用。
2、煮一锅水,放入鸡肉与药材包,煮滚后开小火再煮30分,然后放米酒与盐调味,再煮十分起锅。
何首乌怎么吃效果最好:何首乌黑豆乌鸡汤
材料:何首乌、黑豆、乌鸡、油、盐、水。
做法:
1、在相同的水中再放入首乌泡20分钟。
2、放入乌鸡高火出水5分钟。
3、中火加热适量油,加入黑豆烤3-4分钟。
4、加入所有的材料(除了盐)。
5、最后加热盐调味料。
6、即成。
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