【玫瑰怎么做好吃的】玫瑰花好吃的做法
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玫瑰怎么做好吃的?玫瑰花是我们生活中常见的一种花,美丽动人,不仅可以观赏,还可以用来做吃的哦,下面就来看看玫瑰花可以做哪些吃的吧。
玫瑰怎么做好吃的:玫瑰山药泥
原料:铁棍淮山,糖,牛奶,玫瑰花。
做法:
1、山药洗干净,刮去外皮蒸熟。
2、蒸熟后取出用勺子把山药压成泥。
3、在山药泥中加入适量的糖和牛奶。
4、将玫瑰花搅碎,放在山药泥里搅拌均匀即可食用。
玫瑰怎么做好吃的:玫瑰饭团
原料:大米100克,糯米50克,紫红薯1个,玫瑰花1朵,白糖适量。
做法:
1、准备好材料,紫薯蒸熟压成泥,将大米和糥米做成稍硬一点的米饭。
2、玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡20分钟,用纸巾擦干水分、用剪刀剪成丝。
3、紫薯泥加适量白糖拌匀,搓成小球。
4、手上沾冷开水,取一大勺米饭稍捏紧一下,在中间摁个洞,把紫薯包进去,搓成圆球。
5、放在盘里均匀滚上玫瑰丝即可。
玫瑰怎么做好吃的:玫瑰花饼
原料:玫瑰花5朵,面粉150克,植物油1茶勺,牛奶适量。
做法:
1、玫瑰花取花瓣,摘洗干净。
2、玫瑰花瓣、面粉、白糖放到碗中,一点点加入牛奶,用筷子搅拌,成面糊。
3、平底锅内抹少许油,用大勺子将面糊均匀倒入,小火煎至3分钟左右。
4、翻面,煎另一面,切好装盘即可。
玫瑰怎么做好吃的:玫瑰花腐乳肉
原料:五花肉500克,玫瑰花20克,腐乳汁30克,冰糖适量,老抽适量,姜适量,蒜适量。
做法:
1、带皮五花肉切大块,凉水下锅加香叶,八角,焯水。
2、干玫瑰花,用热水焯一下,待用;焯好的五花肉,放凉一下备用。
3、热锅凉油,先冰糖熬至糖浆,倒入焯好的带皮五花肉,翻炒过程加些老抽,腐乳汁。
4、炒至肉微干时,将玫瑰花与泡的水一同倒入锅中,入些姜丝,小火炖至一小时以上,过程中入蒜瓣,收汁香葱点缀,盛出即可。
玫瑰怎么做好吃的:玫瑰鲜花牛轧糖
原料:棉花糖180g,熟花生米150g,黄油40g,无糖奶粉120g,玫瑰花40g,盐2g。
做法:
1、花生米提前炒好备用,去皮后弄成两半,不要整个的用。
2、鲜花洗净晾干表面水分后,加入少许盐腌制半小时左右。
3、盐渍过的玫瑰花会有水分浸出,挤掉水分,留住花瓣。
4、面包机开果酱档,先放入黄油,待黄油软化后放入棉花糖,继续果酱功能,果酱功能加热10分钟,棉花糖会因受热变软至将融化的状态。
5、放入奶粉,转自动翻炒搅拌,让奶粉和棉花糖融合,加入花生米继续翻炒搅拌,从加入奶粉到翻拌停止,整体翻炒搅拌约3分钟左右。
6、把面包桶拿出来,手工再稍微翻拌,放入玫瑰花,倒到油布上,隔油布反复叠压,让花瓣和糖体混合均匀。
7、整形成厚度约1厘米的长方形,晾凉即可。
玫瑰怎么做好吃的:玫瑰红糖发糕
原料:中筋面粉200g,红糖60g,温水100g,玫瑰花少许,耐高糖酵母3.5g,鸡蛋1个。
做法:
1、红糖加入温水搅拌至溶化后加入酵母静置5分钟,加入一个鸡蛋,用打蛋器打至细泡。
2、加入面粉及玫瑰花瓣搅拌均匀至无颗粒。
3、6寸的蛋糕模具内匀均的抹上油,将面糊倒入。
4、温暖处发至二至三倍大的时候上面铺上洗净的红枣,再撒上玫瑰花。
5、冷水上锅中大火蒸,一般是水煮沸后再蒸25分钟。蒸好后,等一分钟回气后再揭锅。蒸的过程中千万别打开盖。
6、蒸好冷却后便可用手轻压边角脱模。
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