【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做

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适宜年龄产后功效催乳延缓机体衰老主料猪手1只莲藕1节枸杞10粒灵芝片3片辅料葱10克姜15克蒜15克制作步骤

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做

1.准备猪手1只。

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做第2张

2.准备枸杞10粒、灵芝片3片。

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做第3张

3.准备姜、葱。

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做第4张

4.莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做第5张

5.猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做第6张

6.倒入枸杞、姜、葱、黄酒。

【莲藕猪蹄汤的做法】莲藕猪蹄汤怎么做第7张

7.大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。小贴士猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，并含有丰富的钙、磷、媒、铁以及维生素C，D、E。脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。产后需要下奶的妈妈们在做这道菜的时候还可以适量加入一些黄豆，这样呢的效果会更好。

做法莲藕月子期间猪蹄汤的做法

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