产后可以吃黄瓜吗
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产后是可以吃黄瓜的,不过黄瓜最好炒熟吃,不要吃生的,因为黄瓜属凉性,生吃容易引起肠胃不适或是受凉。
在吃黄瓜时尽量不要与辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等维生素C含量较高蔬菜一起食用,维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
健康小贴士:
产后的除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多样化的食物,新鲜鱼虾,各种蔬菜,而且可以吃水果,但要注意将水果加温后再吃,这样不仅不会影响乳汁分泌,还有利于身体健康。
推荐食谱:黄瓜炒鸡蛋
准备食材:黄瓜200g、鸡蛋100g、油适量、盐适量、味精适量、葱碎适量、料酒适量.
1、黄瓜洗净切成菱形块,再把菱形块切成菱形片,把大葱切成碎。。
2、把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。
3、放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
4、锅中留底油下入葱碎爆香,下入黄瓜片,快速翻炒均匀。
5、加入盐、煸炒至断生,再倒入蛋花翻拌均匀后加入味精调味即可。
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