【什么是月子酒】月子酒是什么酒
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月子酒通常指黄酒,是一种以稻米为原料酿制的粮食酒,大家相对熟悉的有广东客家娘酒,江浙月子水等。月子酒可能会让产妇直接饮用或者入菜,比如月子米酒鸡,娘酒蛋,娘酒瘦肉,月子米酒鲫鱼汤等。
黄酒的酒精度通常低于20度,月子酒的酒精度则差异较大。有些介绍说月子米酒以4-6度为宜,但网络在售的客家娘酒大多在酒精度10度左右。另外,很多月子酒是家庭自制,其酒精度就不得而知了。
什么是月子酒 月子酒煮过就变成水了吗
月子酒煮过也还是酒哦。
酒类用于烹饪,要是持续沸腾时间少于一小时,则大约有25-75%的酒精会残留在食物中。换句话说,月子酒即使煮沸,也并不代表它就不含酒精变成水了。
除非月子酒持续沸腾3小时以上,否则哺乳期妈妈喝月子酒或吃月子菜,都会不同程度的摄入酒精,也因此仍会面临各种与哺乳期摄入酒精相关的健康风险。
什么是月子酒 月子酒和酒酿是怎么回事
酒酿是哺乳期妈妈经常吃的东西,它跟月子酒又是什么样的关系?这个传统可是传承了上千年了。好吧,那我们就来看看月子酒和酒酿:月子酒也叫客家娘酒,它是一种黄酒,以糯米、水和酒糟为原料酿造而成,所以它在本质上是一种米酒。月子酒的酒精度为13-15%,与普通黄酒没什么差别。
酒酿也叫醪糟,其制作原料也是糯米和水,由于酒曲、制作工艺及发酵时间上的不同,醪糟的酒精含量很低,一般只有0.1%-0.5%,但含糖较高,所以吃起来非常的甜。对于酒酿,哺乳期妈妈是可以放心吃的!
什么是月子酒 喝月子酒的危害
喝酒导致奶水减少。
事实上,月子酒里面含有酒的成分。而酒不仅不能促进下奶,反而不利于哺乳。哺乳时,婴儿的吮吸可以刺激妈妈分泌催产素,促使乳汁集中分泌,也就是俗话说的“奶阵”,摄入酒精后,酒精将抑制妈妈体内分泌催产素,导致泌乳减少。
妈妈喝酒后,酒精会进入妈妈的乳汁。一旦乳汁中含有酒精,不管酒精度高低,对宝宝来说都是不安全的。千万不要侥幸地认为,度数低一些就没事。酒精可能对宝宝产生以下有害影响:
1、减少宝宝喝奶量。有研究发现,如果乳汁中含有酒精,宝宝每次喝奶的量会减少20-30%。
2、导致宝宝睡眠紊乱。摄入酒精后,宝宝会更容易睡着,但睡眠时间却会变短,或异常兴奋睡不着。
3、导致发育迟缓。有研究表明,哺乳的妈妈经常饮酒,会导致宝宝运动功能的发育滞后。
什么是月子酒 宝宝的吸吮才是下奶神器
宝宝在两三个月内吃奶都不会很规律,他们的吸吮需求非常旺盛,很多时候会出现“集中吃奶”的现象,也就是吃完不到一小时,也许就又要吃了,这种现象晚上尤其明显。一方面,这是宝宝的胆囊收缩素(CCK)在起作用,新生儿吸吮20分钟后,CCK就可以升高到足以使他睡着,让他在辛苦工作之后好好休息一下,但是停止吸吮大约20分钟以后,CCK又会下降,这时候宝宝很可能会醒过来,并且好像此生从未吃过东西一样找吃的。
另一方面,夜晚的时候妈妈静静地躺在身边,不去忙别的事情,宝宝会觉得这时候的妈妈才是只属于自己的,一睁眼就能找到妈妈的乳房吃上一顿,还有什么比这更幸福的事情呢?他会很享受这种与妈妈独处的时刻。
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