孕期营养 叶酸吃不吃没关系?
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传言:不吃叶酸的准妈妈也能生出健康的宝宝,所以叶酸的作用并不大。
真相大公开:女性从结婚或计划怀孕时开始服用叶酸,直到孕后三个月末比较合适,更早开始服用和延长服用叶酸时间对女性本身也是有益的。
小叶酸,大功效
叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,因最初是从菠菜叶中提取得到的,故称为叶酸。大量储存于绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中。因此人类一般来说补充叶酸有两种途径。一种是食补,也就是从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸;另一种是服用叶酸补充剂。考虑到食物中叶酸的不稳定性和可吸收性后,每天要吃1千克绿叶蔬菜才能满足孕妇对叶酸的要求,这显然是难以做到的。相比较而言食补的效果不如药补,所以一般建议服用叶酸补充剂或叶酸片补充叶酸会比较好。
中国营养学会2007年研究调查指出,育龄女性应从孕前3个月就开始补充叶酸。并在怀孕后坚持补充叶酸3个月,这样才能保证准妈妈和胎儿对叶酸的需求。妇女从怀孕前一个月至怀孕后三个月末增补叶酸预防神经管畸形的效果最好。 由于我国育龄妇女体内叶酸水平普遍较低,而且妇女怀孕后体内叶酸水平将随孕期增加而逐步降低,因此妇女从结婚时或计划怀孕时开始服用,直到孕后三个月未比较合适,更早开始服用和延长服用时间对女性本身也是有益的。 这是因为叶酸有以下几种功效:1.叶酸可以预防宝宝神经管畸形的发生,包括脊柱裂及无脑儿等严重出生缺陷;
2.叶酸可以降低宝宝其它非神经管缺陷的发生,包括唇腭裂及某些类型的心脏缺陷; 3.叶酸可以稳定DNA和细胞的基本结构,对于快速生长的胎儿及胎盘显得尤为重要; 4.叶酸可以预防及改善孕妇的贫血状况; 5.叶酸可以降低准妈妈孕晚期患先兆子痫、胎儿宫内发育受限及胎盘早剥的风险。孕期补叶酸多吃凉拌蔬菜,妈妈须知叶酸食谱大推荐!
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