糖尿病孕妇怎么吃饭
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有些准妈妈有糖尿病,那么如果在孕期有糖尿病的话应该怎么注意自己的饮食呢?怎么吃饭?在吃饭的过程中需要注意些什么?
有些准妈妈有糖尿病,那么如果在孕期有糖尿病的话应该怎么注意自己的饮食呢?怎么吃饭?在吃饭的过程中需要注意些什么?
身边有许多孕妈妈稍不注意就吃成了“糖妈妈”,为了达到一个理想的血糖值,一些糖妈妈就开始了节食之旅,减少饭量,不吃主食,甚至不吃饭。经常会听到妊娠期糖尿病的患者说:“自从得了糖尿病,我就没吃过一顿饱饭。”其实这是不可取的,对妈妈和宝宝都没有好处,甚至会造成严重后果的。
饮食治疗是妊娠期糖尿病治疗中最重要的手段,80~90%的患者通过合理的饮食调节,血糖是可以控制在理想范围的。下面就和大家聊聊“糖妈妈”如何吃饭。
平衡膳食,控制总量
妊娠早期不需要额外增加热量,中、晚期在孕前所需热量的基础上,再增加200kcal/天,相当于比孕前多吃1两肉,多喝200g奶,并强调餐餐有主食,餐餐有蔬菜,餐餐有肉(蛋白质)。
“糖妈妈”每天的主食量(食物生重)控制在5~6两左右,重体力劳动的“糖妈妈”可多吃一点,如每天6~7两;轻体力劳动的“糖妈妈”则少吃一点,如每天4~5两。每天保证进食蔬菜(包括菌藻类)1斤左右,其中深色蔬菜占1/2。建议每天吃75~150克肉类和一个水煮鸡蛋。
两正餐之间加餐吃些零食,主要是水果、奶类和坚果。作为加餐食用的水果每天不超过200克,坚果每天10-15克。每天饮奶300~500克或者相当量的奶制品,推荐低脂或脱脂奶、无糖酸奶。
荤素搭配,减精加粗
每餐要有蛋白质类食物,因为主食与肉类、鱼虾、蛋类、豆制品等优质蛋白质食物搭配食用会使餐后血糖下降。推荐高蛋白、低脂肪的鱼类和海鲜、瘦的猪牛羊肉、鸡肉等食物,减少肥肉、鸡皮、油炸食品等高脂肪食物的摄入,不喝肉汤。
粗粮含有丰富的维生素和膳食纤维,可延长食物在胃肠道的排空时间,不但能减轻饥饿感,还可避免餐后血糖快速升高。因此,“糖妈妈”的饮食应注意粗细搭配,不但能改善口感,保证宝宝的营养,还有助于控制血糖和防止便秘。日常饮食中,粗粮最好占主食总量的1/3,杂豆饭、杂粮馒头、全麦面包、薯类等都是不错的选择。
规律进食,少量多餐
“糖妈妈”在保证每天食物总量不变的前提下,尽量做到三餐三点,定点定时,少量多餐。每日3顿正餐和3次加餐,并把主食和水果等富含碳水化合物的食物分开食用,以防止餐后血糖异常升高。强调睡前要加餐,避免夜间出现低血糖,并保护胰岛功能。
合理烹调,少油少盐
在制作菜肴的过程中,如果烹饪方法不当,无形中会增加菜的热量,不利于血糖控制。因此,合理的烹饪方式对预防血糖升高有很大帮助。蒸、煮、炖都是较为健康的烹饪手法。相反,煎、炒、炸、烤则会增加食物中油的含量,增加能量摄入。
“糖妈妈”应饮食清淡,低油少盐,可以适量吃植物油,如花生油、豆油、芝麻油、橄榄油等;忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等,而且每天的油量要控制在半两左右,食盐用量不超过6克/天。
温馨提示
1.“糖妈妈”要学会自我监测血糖,并根据血糖情况、自身体重增长和胎儿生长发育情况,定期接受营养医师和产科医师的个体化指导和检查。
2.经过饮食和运动治疗,血糖仍旧控制不满意的“糖妈妈”,建议在专科医师的监测下应用胰岛素治疗。
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