【妊娠期糖尿病吃什么降血糖】孕妇糖尿病吃什么降血糖
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洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对妊娠糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:南瓜南瓜含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物一起进食时,会使碳水化合物减慢吸收。推迟胃排空的时间,减缓胃肠蠕动速度,使饭后血糖不致于升高过快,从而将低血糖。现代医学研究表明,吃南瓜可以有效的预防和治疗孕妇糖尿病。
建议糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:苦瓜药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
建议:糖尿病患者用1个苦瓜,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:黄瓜现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:山药山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹肠内的其它食物,使糖分被缓慢地吸收,这样可以抑制饭后血糖急剧上升,同时还避免胰岛素分泌过剩,较好的控制血糖。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:黑木耳
黑木耳中含有的木耳多糖有降糖效果,另外,黑木耳中还含有维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,都是孕妇和胎儿所需的营养。
妊娠期糖尿病吃什么降血糖:食谱推荐玉米须猪胰汤
材料:猪胰1只、玉米须50克、生姜。
做法:猪胰洗净切片,与玉米须、生姜片,加水入砂锅煮后食用。
功效:现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖等作用。
葱烧海参
材料:水发海参、大葱、生姜等。
做法:
1、把葱青切成马蹄段备用,在葱白的两面剞斜纹花刀,葱白剞好花刀后切为四段备用,把海参洗净斜刀切成大片备用。
2、热锅凉油下入葱青和姜片,用小火慢炸,葱青炸出香味后下入葱白,待葱白炸至微黄捞出备用。
3、把炸好的葱油里所有的葱姜捞出备用,把炸好的葱油倒入容器里备用。
4、把炸过的葱青和姜片放入一只小锅里倒入适量清水,熬制葱汁,水开熬煮3-5分钟捞出里面的葱姜不要,把锅中熬制好的葱汁倒入容器里备用。
5、另起一只干净无油的汤锅注入清水煮开,水开下如海参汆烫。海参下锅后水再次烧开,汆烫1分钟捞出备用。炒勺上火烧热,注入少许葱油,用微火即可,然后放入酱油和黄酒。倒入适量熬制好的葱汁煮开。
6、汤开下入海参,下入海参汤汁煮开后炖3-5分钟,海参烧透后撒少许胡椒粉炒匀, 放入炸好的葱白用旺火收汁, 再撒少许鸡粉提鲜,炒匀后用适量水淀粉勾芡,待芡汁糊化后撒少许葱油便可出锅,烧好的海参要抱汁,盘中以不汪汤为最好,码盘后便可上桌食用。
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