新妈妈坐月子适合喝什么汤?
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产后第1—2周的饮食要采取渐进式且温和、清淡的饮食,同时为了帮助伤口的复原,在饮食上尽可能忌食酒和麻油等较燥热的食物。第3—4周则是补充营养及帮助产妇恢复体力的阶段,可使用一些补气的药材和食材产后应多补充水分,可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。
产后第1—2周的饮食要采取渐进式且温和、清淡的饮食,同时为了帮助伤口的复原,在饮食上尽可能忌食酒和麻油等较燥热的食物。第3—4周则是补充营养及帮助产妇恢复体力的阶段,可使用一些补气的药材和食材产后应多补充水分,可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。
新妈妈坐月子适合喝什么汤?
鲫鱼鲜汤
原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。
制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。
功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。
新妈妈坐月子适合喝什么汤?
乌鸡白凤汤
材料:乌骨鸡1只(约750克)、白凤尾菇50克,黄酒10毫升、盐适量,葱段、姜片、鸡精适量。
做法:
1、将乌骨鸡除去毛和内脏,洗净。
2、将适量清水加姜片煮沸,放入乌骨鸡,加黄酒和葱段,用小火焖煮至酥,再放入白凤尾菇,加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。
功效:乌骨鸡滋补肝肾的效果很好,食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效尤妙。
新妈妈坐月子适合喝什么汤?
花生猪蹄汤
材料:猪蹄2个、花生150克,盐、鸡精各适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加适量水用小火炖熟,再加盐和鸡精调味即可。
功效:花生味甘,性平,入肺脾经,有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸,性平,入胃经,有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳,是产后妈妈补身的上品。猪蹄炖黄豆也是传统的坐月子汤品。
新妈妈坐月子适合喝什么汤?
红枣蒸鹌鹑
材料:鹌鹑2只、红枣15克调料:姜(去皮)10克、葱10克、植物油10毫升、盐、黄酒、淀粉适量。
做法:
1、将鹌鹑斩成块,红枣和姜切片,葱切段。
2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟内。
3、隔水蒸至熟,锅中加热植物油,淋在鹌鹑上即可食用。
功效:鹌鹑有“动物人参”之称,蛋白质的含量远远高于其他肉类,而胆固醇的含量很少,多种维生素的含量比鸡肉高1-3倍,而且易于消化吸收,很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血,与红枣搭配,补血效果更佳。
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