孕期吃什么食物容易吸收钙
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孕期吃什么食物容易吸收钙?孕妇怎么补钙才会吸收?孕妈妈孕期需要补钙,尤其到了孕中后期,钙是胎儿骨骼发育非常重要的微量元素。
如果孕期不重视补钙,不仅给孕妇自己孕期及产后会出现抽筋、牙齿松动、高血压等危险;
将来胎儿出生后易患佝偻病、湿疹、喉喘鸣、腹痛,经常出现夜啼、夜惊、抽筋的症状,还会导致出牙晚、好动、大脑发育迟缓等不良影响。
孕妈可以通过吃钙片或含钙高的食物获取,但孕妈妈应该注意,生活中常见的几类食物含有草酸、植酸等会影响钙吸收的物质,很可能让你吃的钙片和含钙高的食物都白吃了,孕妈应该谨慎食用这些食物。
1、草酸有涩味的各种蔬菜孕妈们孕期都喜欢多吃水果和蔬菜,认为这些食物中各种维生素含量更高,能保证孕期母婴所需。殊不知,有些有涩味的蔬菜中含有草酸,如常见的菠菜、竹笋、油菜、苋菜等。
草酸进入肠道后会与钙结合,形成不溶解的沉淀物,直接影响的钙的吸收。
建议:
孕妈吃蔬菜、水果不要一次过量,每天吃500-750g即可,尤其避开有涩味蔬菜。如果一旦要吃,可以将这类蔬菜用热水焯以下,能大大减少草酸含量。
2、植酸大米白面没想到吧,日常必吃的大米白面居然可能影响钙的吸收。这是因为大米白面中含有植酸,而植酸会在消化道中与摄入的钙结合,产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐,直接影响钙的吸收率。
建议:
孕妈做米饭时,提前将大米用适量温水浸泡半小时,让大米中的大部分植酸被植酸酶分解。孕妈做面食时,多吃“发面”食物,如馒头、包子。因为面粉在发酵后也会分泌植酸酶从而消耗掉面粉中的植酸。
3、磷酸可乐、咖啡、汉堡包这类食物孕妈们应该更熟悉,怀孕后喝可乐影响钙吸收的说法大家都知道了。
可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷,而这会影响人体内的钙磷比例。因为正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,如果孕妈大量食用含磷的食物,会使钙磷比例变化,如果钙磷比例达到1∶10~20,过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外,从而影响补钙。
针对此问题,没有更好的解决办法,孕妈只能控制自己,少吃或者不吃最好。
4、钠高盐食物医生不建议孕妈吃太咸一方面是怕增加肾脏负担,导致孕期水肿问题;另一方面是因为过多的盐分会影响身体对钙的吸收,还可能导致体内骨骼中原有钙的流失。
这是因为盐中含有钠,人体内多余的钠会经由肾脏排除体外,肾脏在排出钠时需要消耗钙,研究显示,我们的身体每排泄1000mg的钠,就会损耗26mg的钙。如果孕妈经常吃高盐食物,摄入钠过多,就会影响体内钙的吸收。
建议:
孕妈饮食应以清淡为主。
5、脂肪酸油脂类食物有些孕妇孕期口味改变,爱吃油脂类丰富的食物,但是脂肪在体内会分解成脂肪酸,而脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道会与钙形成难溶物质,从而使钙的吸收率降低。
建议:
孕妈一定要合理安排饮食,不要吃太多过于油腻的东西,一方面能控制孕期体重,一方面减少对钙元素的消耗。
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