怎么储存宝宝的蔬菜类辅食
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1.南瓜。可以将煮熟的南瓜碾碎,采用独立小包装的方法冷冻保存,也可以将煮熟的南瓜切块,直接冷冻。要用时利用微波炉加热解冻。
2.绿色蔬菜。将菠菜、芥兰等绿色蔬菜和土豆、胡萝卜捣碎成泥状,平铺于盘上,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷冻。解冻时,直接放入米粥或汤里解冻即可。或者用微波炉加热。
3.胡萝卜。生胡萝卜要用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,或放置在阴凉通风处储藏。有伤痕或者潮湿的胡萝卜更容易腐烂,最好带土保存。
4.花椰菜。将花椰菜煮熟,晾干水分,放入保鲜袋中冷冻。注意在宝宝断奶初期和中期只冷冻保存花椰菜的花朵部分。解冻时,直接放入开水或者热汤中解冻。
储存宝宝肉类辅食的办法1.肉丸子。用保鲜膜将做好的新鲜肉丸子逐一包好,放入冷冻容器中冷冻。使用时,取出适量小丸子,加热解冻,用平底锅煎熟即可。
2.鸡肉。将鸡胸脯肉煮熟,撕成肉丝,用保鲜膜包好冷冻保存,可使鸡肉口感更为松软。常温下解冻和加热解冻都会影响鸡肉的味道,所以最好通过冷藏慢慢解冻。在给宝宝食用前,一定要剔除肉筋。
3.牛肉汤。将牛胸脯肉或者后大腿肉用凉水浸泡,放入开水中烫去血水,取出,沥干水分。锅中加清水,将牛肉放入锅中,煮1个小时左右,盖上干净的纱布,晾凉,放入冰箱冷冻保存,使用时,只需取出所需要的冰汤块即可。
4.鸡汤.鸡翅中所含蛋白质和明胶丰富,味道也十分鲜美,是熬制高汤的最佳材料。将熬制好的鸡汤晾凉,放入冰箱冷冻保存即可。
5.白肉鱼。将取出外皮、剃净骨刺的鱼肉团成小块,放入保鲜袋,冷冻保存。使用时,将冻鱼块直接用擦板擦出碎末即可。
储存宝宝主食的办法1.米粥。可以用包装巧克力的格状塑料盒冷冻保存米粥。由于解冻后的米粥容易变稠,要用牛奶或汤水来调节浓度,这样会使米粥的味道更加香甜。解冻米粥,直接用微波炉加热,或直接放入汤水中用小火加热。
2.面包片。将取出硬皮的面包包上保鲜膜,也可以切成合适的大小,再装入保鲜膜冷冻保存。也可将面包切成小块,直接放入牛奶或汤水中,泡软后喂给宝宝;还可将面包做成烤面包片。
3.米粉。将大米洗净晾干,用粉碎机磨成米粉,将米粉装入密封容器中保存。
4.面条。将挂面切成适宜宝宝进食的长度,装入密封容器中保存。
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