【十个月的宝宝可以吃牛肉吗】10个月孩子能吃牛肉吗 牛肉十个月婴儿能不能吃
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十个月的宝宝可以吃牛肉吗?牛肉许多人都喜欢吃,成人吃牛肉没问题,可是太小的宝宝是不能吃的。如果您想知道牛肉十个月婴儿能不能吃,就快看看下面由小编准备的文章吧!
十个月的宝宝可以吃牛肉吗
十个月的宝宝是可以吃牛肉的,但要注意适量。
1、原因:
(1)牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
(2)十个月的宝宝体内已经有脂肪酶了,能消化脂肪食物,牛肉纤维粗,吃多了不易消化,所以宝妈要少量给宝宝吃,可以做成肉泥、肉松加入到烂粥中。
2、建议:
总量可由日均摄入10克上升到20至30克。可按照鸡肉——猪肉——牛肉的顺序进行添加。
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十个月的宝宝可以吃牛肉吗 宝宝吃牛肉的营养价值
1、营养价值:
牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝卜、红枣、口蘑搭配后,不但味道好,且弥补了牛肉的缺点。如土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。芹菜清热利尿,有降胆固醇的作用。白萝卜富含多种维生素,有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、促进睡眠的作用。红枣有保肝、镇静、催眠、降压、抗过敏、抗癌、抗菌等作用。口蘑有补益肠胃、抗癌、防衰、延年益寿的功效。此菜的搭配对缺血、脾胃虚弱、营养不良者有一定的疗效。
2、功效作用:
瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
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十个月的宝宝可以吃牛肉吗 宝宝怎么吃牛肉
1、西兰花牛肉泥:
原料:西兰花3小朵,牛柳一块,少量盐。
做法:
(1)西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
(2)牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
(3)煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
(4)把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
(5)把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
2、胡萝卜牛肉粥:
原料:粳米50g,胡萝卜30g,牛肉50g,清水800-900ml,食用油5ml。
做法:
(1)胡萝卜洗净,切成碎末。
(2)牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
(3)粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。
(4)粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。
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十个月的宝宝可以吃牛肉吗 宝宝吃牛肉的注意事项
1、牛肉纤维长,宝宝不易消化。
避免方式:选最嫩的部位,一般选牛柳(里脊,小腰肉都同一种)。
2、肉质紧密,容易噎着宝宝。
避免方式:切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。
3、宝宝初次吃有可能不太适应。
避免方式:作为辅食少量逐渐添加,让宝宝有一个适应的过程,尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。
4、不要选择加工过的半成品。
避免方式:只买天然新鲜的牛肉,选最嫩的部位,一般选牛柳(里脊,小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松,这样虽然方便,但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的,且大多数肉松添加有豆粉,芝麻等,成份越复杂越不容易消化,越容易产生宝宝不适应,甚至过敏的现象。
5、和其它任何肉类一样,只能作为宝宝的辅食,初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。
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