婴儿吃芦笋的注意事项
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如果对芦笋过敏的宝宝食用了芦笋,可能会引起过敏反应。
脾胃虚寒的宝宝不宜食用因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重代谢障碍。
不能吃太多芦笋虽然芦笋中可以促进宝宝大脑的发育,但是宝宝食用过多容易出现腹胀,引起消化功能的不适。
烹饪的方式宝宝适合吃口味清淡的食物,所以在烹饪的时候,要避免长时间高温加热或者高油,以免让宝宝出现上火或者消化不良的现象。
买回来的芦笋不能久放
长时间存放会使芦笋的组织变硬,失去大量的营养素。
婴儿吃芦笋食谱推荐芦笋泥米糊
1、食材:
新鲜的芦笋三四根,婴儿米粉。
2、做法:
(1)准备新鲜的芦笋,清水洗净。
(2)将芦笋去两头,取嫩茎,切小段,去笋叶。
(3)放入蒸篮内蒸15分钟。
(4)倒入搅拌杯打。
(5)挖2勺泥放入泡好的米粉中搅拌均匀。
芦笋胡萝卜肉泥
1、食材:
新鲜芦笋三四根,胡萝卜一根,肉适量,婴儿米粉。
2、做法:
(1)将胡萝卜、肉洗净,分别打成泥备用。
(2)芦笋焯水后切成细丁,放入料理杯加点温水料理棒榨成泥,然后把米粉调成糊状后用一点芦笋泥和米粉搅拌均匀备用。
(3)胡萝卜肉泥放蒸锅上去蒸熟,与芦笋米糊一起搅拌均匀即可。
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