鸽子蛋一天可以吃几个 鸽子蛋吃几个合适
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鸽子蛋一天可以吃几个
一天可吃3-6个。
鸽子蛋个头虽然比较小，但其营养价值高，一般三个鸽子蛋相当于一个鸡蛋，而我们也都知道鸡蛋每天吃1-2个最好，所以说，一天可吃3-6个鸽子蛋，这样既能满足一天的能量所需，也不会影响消化吸收问题。
提醒：老年人肠胃吸收不好，一天吃2—3个鸽蛋即可。血脂异常患者或肥胖者，建议每周吃6—12个鸽蛋较为合适。
鸽子蛋一直有“全营养食品”的美称。鸽蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。
中国营养学会理事长表示：“它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。”
鸽蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸽蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
1、蒸蛋和蛋花汤最容易消化，适合儿童、老人和病人。
2、炒鸽蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸽蛋唯一的‘短处’，所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒，就可以弥补不足。
3、水煮蛋也是不错的选择，如果觉得味道单调，可以将煮好的蛋切块，拌入沙拉或凉菜中。
4、煎鸽蛋热量较高，不宜多吃。
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