鸡蛋上面长斑点是怎么回事 可以吃吗
本文已影响2.39W人
雀斑蛋
蛋壳表面出现肉眼可见的褐色斑点，有的斑点甚至稍微凸起，被称为“雀斑蛋”，是因钙和蛋壳色素分布不均匀而形成的。
由于蛋壳颜色与鸡蛋内物质形成的阶段各不相同，因此这类“长斑蛋”与细菌污染并无联系，可以食用。
鸡蛋蛋壳底部有一种色泽较暗的水印状斑点或者条带，看上去也比一般的鸡蛋颜色稍暗，叫做“暗斑蛋”或“底斑蛋”。
“暗斑蛋”是鸡蛋壳内的水分透过韧性较差的蛋壳膜并积聚在蛋壳附近造成的，也与沙门氏菌污染没有关系，可以吃。
蛋壳上有很多气孔，若存放时间过长，细菌、霉菌等微生物有可能会钻孔而入，扩散到一定程度时，蛋壳表面就会形成斑块;若斑块较大，蛋白可能已经被感染。
这样的鸡蛋虽然和沙门氏菌没有必然关系，但并不安全，不建议食用。
相关内容
热门精选
-
【小儿麻疹能吃鸡蛋吗】宝宝出麻疹可以吃鸡蛋吗 小孩得了麻疹可以吃鸡蛋吗
-
【宝宝身上起白斑怎么回事】小孩皮肤出现白斑是怎么回事
-
脸上好多斑点怎么去掉?脸上长了斑怎么去除，学我用焕肤嫩白祛斑组合
-
【醋泡鸡蛋经期可以吃吗】醋泡鸡蛋月经期能吃吗 醋泡鸡蛋来大姨妈可以吃吗
-
【小孩咳嗽能吃鸡蛋吗】儿童咳嗽可以吃鸡蛋吗 宝宝咳嗽可以吃鸡蛋吗
-
脸上突然长斑怎么回事 分享快速有效的祛斑方法
-
【得了霉菌可以吃鸡蛋吗】有霉菌可以吃鸡蛋吗 霉菌能吃鸡蛋吗
-
【来月经身上出小红疙瘩是怎么回事】月经期间身上长红点点是怎么回事
-
煮鸡蛋小窍门! 孕妇可以吃鸡蛋吗? 红皮与白皮鸡蛋哪个更营养?
-
【婴儿脸上起红斑是怎么回事】宝宝脸上起红斑是怎么回事 宝宝脸上起红斑是什么原因
-
上火可以吃鸡蛋面吗
-
宝宝消化不良脸上会有白斑吗 宝宝脸上长白斑怎么回事
-
【儿童脸颊长斑什么原因】儿童脸颊长斑是怎么回事 孩子脸颊长斑是怎么回事
-
【宝宝脸上有白斑怎么回事】宝宝脸上有白斑是什么原因 孩子脸上有白斑是怎么回事
-
祛斑就一个鸡蛋搞定 教你醋泡鸡蛋祛斑怎么涂抹
-
孩子脸上长白斑是怎么回事？
-
【宝宝一吃鸡蛋就吐怎么回事】宝宝吃鸡蛋吐是什么情况
-
【生完孩子脸上长斑怎么回事】生完孩子脸上长斑是什么原因
-
鸡蛋壳长斑点是怎么回事?还能吃吗?
-
【宝宝身上起红斑是怎么回事】宝宝身上起红斑是什么原因 小孩身上起红斑是怎么回事