鲮鱼多少钱一斤2020
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鲮鱼肉质细嫩,味道鲜美,深受广大消费者喜爱。那么,鲮鱼多少钱一斤2020呢?一起来看看吧。
鲮鱼多少钱一斤2020
鲮鱼的价格并不是很高,跟普通鱼类差不多,但不同地区价格会有差异,且不同日期价格也都是在不断波动,所以具体应以当地价格为准。
1、福建水产市场,鲮鱼价格在19-22元/斤。
2、广东珠海市斗门区鲮鱼10元/斤。
3、广西南宁市西乡塘区鲮鱼11.75元/斤。
4、江西省九江市武宁县鲮鱼(野生0.05公斤)7.5元/斤。
鲮鱼有哪些品种
1、土鲮
土鲮的嘴型向下,上唇略长有二须,下唇略短。整体身型比较短而扁,鳞片银白色,两边鳃盖后面有菱形的一排蓝色斑纹。杀鱼时,土鲮的鳞片是比较容易刮的,去鳞后的皮肉手感比较结实。
2、麦鲮
麦鲮的嘴型也是向下的,上唇略长有二须,下唇略短。整体身型呈圆形而又比较身长,也是鲮鱼中身型最长的,鳞片、眼睛都与红眼鱼差不多,也常常被钓友们错认成了红眼鱼【赤眼鳟】。杀鱼时,麦鲮的鳞片是相对难刮的,去鳞后的皮肉手感比较嫩滑不实。
3、泰鲮
泰鲮的嘴型也是向下的,上唇比下唇略突出。整体身型比较粗壮,背部鳞片、头部都成军绿色的,与草鱼相似,也是常常被钓友们误认为是小草鱼。杀鱼时,泰鲮的鳞片也是相当难刮的,去鳞后的皮肉手感也是比较嫩滑不实,这点与麦鲮相似,但它们的皮色是完全不同,泰鲮的底翅偏鲜红色。
鲮鱼的营养价值及功效
1、鲮鱼含丰富的蛋白质,其中必需氨基酸含量较高,经常食用有助于强身健体。
2、鲮鱼的维生素A、钙、硒等营养元素含量丰富,对促进生长发育、保护视力、提高机体免疫力都有一定的帮助。
3、鲮鱼油含不饱和脂肪酸,能预防动脉硬化和血栓形成、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆、改善视力、防治老花眼。
4、鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美,性平、味甘。具有健脾养胃的功效,特别适合脾胃虚弱的人群食补。
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