新手轻断食减肥误区
本文已影响1.03W人
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很多人在尝试轻断食一段时间后感觉减肥效果并不好,就以为断食没有用。其实他们犯了一些新手常见的错误。如何避免这些错误,使间歇性断食更好地发挥作用呢?
急于求成
你现在对间歇性断食已经有了一定的了解,可能认为它是个减肥利器,可以让你在很短的时间内达到目标体重。
【错误做法】
你可能会不顾身体的实际感受,为了尽快达到目标而急于求成。
从以葡萄糖为能量来源转换为以脂肪为燃料,这是一个很大的改变,你的身体需要时间去适应。
如果你一直都是习惯一日三餐,还不算各种零食,然后突然有一天你决定减肥,立马从三顿饭减到一顿,等于一下子给身体断了电。
本来应该按时供应的能量没有出现,你的身体和大脑都会处于压力之下。
不仅如此,在没有进食的这段时间,强忍着饥肠辘辘,你会一直看钟表,惦记着下一顿饭,无法集中精力做事,这又增加了身体和大脑的压力。而一旦到了既定的进餐时间,你会很容易暴饮暴食。
间歇性断食是一种值得长期坚持的健康的生活和饮食方式,它的意义在于教会我们的大脑知道什么时候该吃,什么时候该停。当你一直不停地吃的时候,血糖就会一直处在高水平,从而很容易诱发胰岛素抵抗,即使你已经吃饱了,大脑也接收不到正确信号。
【正确的做法】
为了避免断食后的暴饮暴食,需要循序渐进地让身体慢慢适应这种改变,这个过程越自然越好。
可以先从减少零食开始,然后再从一天三顿饭减少至两顿。
或者逐渐地延长禁食窗口期,例如,第一天晚上8点后停止吃东西,到第二天早上8点吃早饭,之后每隔一到三天,推迟早餐30分钟,或提前晚餐30分钟,这样就延长了半小时的断食。
坚持这样做,直到你不再一刻不停地想着吃,并愿意挑战更长时间的断食。
吃垃圾食品
【错误做法 】
很多人觉得轻断食可以解决很多健康问题,就不再注意日常饮食。
的确,间歇性断食可以改善整体健康,并减轻体重。但如果在进食期间仍然不限制加工和高糖食品,这些垃圾饮食对身体造成的损害甚至超过轻断食的修复作用。
【正确的做法】
最好的办法是把间歇性断食和生酮或低碳水饮食结合起来使用。吃真正的食物,保证在进食期间身体摄入更多营养。
生酮和低碳水饮食本身有很好的减肥效果,适量的蛋白质和高比例的优质脂肪会增加饱腹感,使轻断食更容易进行。
这两者结合,尤其可以提高胰岛素的敏感性,使身体更快地进入生酮状态,加速燃烧脂肪。
吃的太少
【错误做法】
断食很容易被误解为节食,所以有些刚开始尝试间歇性断食的人会刻意限制卡路里,他们觉得这样做会瘦的更快。
可事实上,他们是在节食而非轻断食。
节食主要是减少进食量,但不限制食物的种类,因此他们吃进去的大多数是营养含量低或高碳水的饮食,就像水果减肥法那样,水果中富含的高果糖其实有很高的升糖指数(GI)。
限制卡路里但不改变饮食结构的结果是,造成血糖和胰岛素水平波动很大,你会一直处在饥饿状态。时间长了,会减缓新陈代谢,使减肥更困难。
【正确的做法】
限制进餐的时间,而非卡路里,这才是间歇性断食。将进食的时间缩短并框定在一个时间段内,其他时间禁食。
并且以高质量高营养的饮食为主,这样既保证了摄入的营养可以满足身体基础代谢所需,又可以减少饥饿感,从而延长断食窗口期,使身体更快进入燃脂状态。
忽视隐藏碳水
间歇性断食分为干断食(dry fast) 和湿断食( water fast)。
干断食好说,就是禁食期间什么都不吃也什么都不喝,让身体直接进入燃脂状态,但这种方式大多数人都很难接受,特别是刚开始接触轻断食的人。
而湿断食(water fast),顾名思义就是在断食期间可以喝水或其他饮料。
这样就有个问题,什么样的饮料不会打断轻断食(break fast),换句话说,就是不会破坏身体向燃烧脂肪转变?
【错误做法】
轻断食新手们会觉得只要不吃东西就算断食,所以在断食期间会喝很多果汁、星爸爸咖啡、蜂蜜水等。
而这些饮料中含有很高的糖分和碳水化合物,照样会升高血糖,影响断食的效果。
那么早上喝一杯不加糖,只加奶精的咖啡怎么样?既能提神儿,还不会影响断食,没问题了吧?其实,尽管奶精的卡路里含量不高,但仍会让你脱离断食状态,而影响燃脂。
无糖碳酸饮料中含的是人造甜味剂,应该很安全吧?
哎,又要让你失望了,很多人造甜味剂已被证明会升高血糖和胰岛素水平。而且和其他甜味饮料一样,会刺激味觉,让你无法摆脱对甜食的渴望。
【正确的做法】
尽量避免以上这些饮料。最安全的是水,其次是绿茶和黑咖啡,除此之外的任何液体都有可能破坏你的断食计划。
不过有个例外,大家不妨可以试试。
如果你同时在遵循生酮或低碳水饮食,我估计你听说过防弹咖啡(Bulletproof coffee),这是在黑咖啡中添加黄油、椰子油或MCT油制成的咖啡。
防弹咖啡的创始人是一位矽谷的科技创业家戴夫.亚斯普雷(Dave Asprey)。
咖啡中添加油脂会帮助身体转换为脂肪代谢,而且对血糖和胰岛素不会有影响。
早上喝一杯防弹咖啡能够迅速补充能量,让你精力充沛,提高工作效率,并减少断食引起的饥饿感。
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