专家给出的食品安全9提示
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一、尽量选择到正规的餐厅等食肆用餐,且注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。
二、尽量选择有品牌、有信誉的食品加工企业生产的食品。
三、不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品,谨慎购买接近保质期的食品。不要让家养宠物接触食品,因动物常带有致病微生物。
四、不买相对于正常价格过于便宜的食品,以防受骗上当。
五、不买、不吃有毒有害的食品,如:河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。
六、不买来历不明的死物和来源可疑的反季节瓜果蔬菜等。
七、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。
八、不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。
九、购买食品时要查看包装、标签和认证标志,看有无注册和条形码,查看生产日期和保质期,购买后索要发票。对有疑问的食品,宁可不吃。
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